OJ не вашей мамы: все, что вы должны знать о голодании на соке

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

Соковое голодание - это когда вы пьете исключительно соки или другие прозрачные жидкости (например, воду и чистый листовой чай) в течение определенного времени. (Извините, но водка и джин не в счет.)

Почему люди пьют сок?

Многие считают соковый пост для потеря веса , чтобы увеличить потребление питательных веществ, или и то, и другое. В чистом соке много минералов, фитонутриентов и витаминов. Для некоторых людей, пить капусту намного проще, чем выпить целую миску.

Считается также, что приготовление сока дает вашей пищеварительной системе сиесту, поскольку в процессе этого процесса удаляется большое количество клетчатки из фруктов и овощей, которая может вызвать вздутие живота и дискомфорт .

Об этом говорят и любители сока:

• укрепляет иммунную систему
• выводит токсины из организма
• способствует похуданию

Наука не полностью подтверждает или опровергает эти утверждения, но вызывает некоторые опасения.

Как действует очищение?

Бросьте целые фрукты и овощи в соковыжималку, чтобы извлечь из них полезные свойства. Очищения различаются, но большинство из них предлагают пить не менее трех соков в день, а также достаточное количество вода . Пост может длиться от 3 до 10 дней.

Вот пример типичного ежедневного плана очищения сока:

В большинстве планов предлагается использовать радугу из фруктов и овощей, чтобы обеспечить множество питательных веществ:

богиня красоты

Выжимание сока PSA

Большинство врачей не умеют обращаться с людьмиТолькопить сок. Вот почему.

Иногда жир - это хорошо

Сок не обеспечивает организм необходимыми белками или жирами для наращивания и поддержания мышц. Ваш мозг также полагается на жиры. Таким образом, приготовление сока может привести к недостаток энергии и неспособность сосредоточиться .

Сахарный прилив

В соке много сахара. Среднее яблоко имеет 19 грамм сахара . (Для сравнения, порция ванильного мороженого на 1/2 стакана содержит около 14 граммов сахара.) Итак, если в вашем соке 4 яблока, вы будете плавать в сахаре, что может привести к увеличению веса. и колебания сахара в крови.

Придерживайтесь соотношения 80/20: 80 процентов овощей и 20 процентов фруктов на сок.

Проблемы с щитовидной железой

Листовые овощи восхитительны для вас. Исследовать показывает, что они богаты питательными веществами и являются отличным источником витамина К. Но они также богаты зобогены , вещество, которое может препятствовать усвоению йода. Это может снизить функцию щитовидной железы или вызвать зоб (увеличение щитовидной железы).

Сырые зеленые овощи содержат больше гойтрогенов чем приготовленные овощи, а при приготовлении сока их большое количество конденсируется в один напиток. Если у вас есть предрасположенность к проблемам со щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить зеленый сок каждый день.

Ч-ч-ч-изменения: побочные эффекты сокового голодания

Вашему организму нужно время, чтобы приспособиться к жизни #JuiceLife. Вот некоторые возможные побочные эффекты:

• усталость
• понос
• головокружение
• головные боли
• запор
• скачки сахара в крови

Эти проблемы должны исчезнуть через пару дней. Но если вы испытываете следующие симптомы, прекратите очищение как можно скорее и позвоните своему врачу:

• обморок
• рвота
• низкое кровяное давление
• взрывная, стойкая диарея

Сохранение вашего очищения в безопасности

Люди, которым следует поговорить со своим врачом перед употреблением сырых непастеризованных соков, включают:

• беременные
• пожилые люди
• заглядывает с диабетом
• детишки, которые все еще растут
• люди с ослабленной иммунной системой

Другие советы по безопасности при приготовлении сока

• Перед приготовлением сока мойте фрукты и овощи.
• Чтобы избежать роста вредные бактерии Готовьте только то, что вы можете выпить за один присест.
• Очистите соковыжималку на рег. Большинство соковыжималок собирают мякоть и могут быстро стать рассадником опасных бактерий.
• Ставьте перед собой реалистичные цели в отношении здоровья. Очищающие соки не приводят к здоровой и устойчивой потере веса, и любое колебание веса, скорее всего, является результатом временной потери веса воды. Вместо этого рассмотрите научно обоснованные методы .

Исследования показать, что длительное приготовление сока может увеличить риск возникновения проблем с почками, недостаточности иммунной системы и недоедания. Весь смысл очищения в том, чтобы почувствовать себя лучше, а не в том, чтобы вывести из строя всю вашу систему.

Рекомендации USDA

Помните, как в начальной школе учили о пищевой пирамиде? В Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует разнообразную диету, состоящую из цельнозерновых, нежирных белков, фруктов, овощей и молочных продуктов. Все дело в балансе. Пост на соке не подпадает под правила Министерства сельского хозяйства США.

В соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев для здорового похудения женщинам рекомендуется потреблять от 1200 до 1500 калорий в день, а мужчинам - от 1500 до 1800. Имейте в виду, что это сильно зависит от вашего возраста, пола, веса и уровня активности.

СОБАКА ВАЖНО: Всегда слушайте ученых и медиков, а не авторитетов в социальных сетях.

Рецепты сокового голодания для начинающих

Если вы хотите безопасно Включите свежий сок в свой рацион, вот несколько рецептов, которые следует учитывать.

Зеленый сок

Зеленый сок обычно включает листовые овощи, такие как салат, капуста и шпинат . Также популярны сельдерей, огурцы и брокколи. Для нотки сладости добавьте зеленое яблоко или сочную грушу.

Вы можете приготовить полезный зеленый сок из следующих ингредиентов:

• 3 стакана капусты
• 1 среднее зеленое яблоко
• 1 большой огурец
• 3 стебля сельдерея
• 1 горсть петрушки (включая стебли)

Свекольный сок

Свекла - это бомба. Исследования показать, что они могут уменьшить воспаление, улучшить умственную функцию и контролировать кровяное давление.

Если вы живете далеко от Schrute Farms (ну, поклонники «офиса»?), Вы, вероятно, сможете найти их в своем местном продуктовом магазине. Не в это? Добавьте имбирь и морковь, чтобы свекла получилась еще лучше.

У Minimalist Baker есть звездная рецепт свекольного сока сделано из яблок, моркови, имбиря и (конечно же) свеклы.

Сладкий картофель

Вы можете подумать: «Зачем мне пить картошку?» Справедливо. Но из сладкого картофеля получается невероятно вкусный сок.

Диандра Люк Дуглас

Не повредит, что они сверхпитательный тоже. Сладкая картошка богаты витамином A, витамином C, витамином B-6, марганцем, калием, пантотеновой кислотой и медью.

Соедините сок сладкого картофеля с тыквой, чтобы получилось фантастическое сочетание. Попробуй это:

• 1 средний сладкий картофель, нарезанный кубиками
• 1 чашка нарезанной кубиками тыквы
• 6 морковок, очищенных
• 1 стакан помидоров черри
• 1 чайная ложка куркумы

Какую соковыжималку мне купить?

Купить сок может быть очень дорого. Если вы тратите большие деньги на покупные имбирные шоты и сок сельдерея , возможно, пришло время приобрести собственную соковыжималку. Вы сэкономите кучу долларов в мгновение ока. Многие машины удивительно доступны по цене и очень просты в использовании.

терпение при свидании с отцом-одиночкой

Соковыжималка с центробежной силой

Это самый популярный вид соковыжималок в домашних условиях. Просто положите продукт в тубу ибац! Растворимый сок.

Рекомендуемая соковыжималка с центробежной силой:
Breville BJE820XL Juice Fountain Duo Двухдисковая соковыжималка

Жевательная соковыжималка

Это также известно как медленная соковыжималка. Шестерня раздавливает продукт о пластиковую сетку или сетку из нержавеющей стали. Если ваша главная цель - удержание питательных веществ и клетчатка, этот тип соковыжималки - отличный выбор.

Рекомендуемая соковыжималка для жевания:
Медленная соковыжималка Aicok

Соковыжималка

Это большой сыр из соковыжималок. Этот тип соковыжималки работает в два этапа. Во-первых, он измельчает фрукты и овощи. Затем он медленно выдавливает сок под давлением в тысячи фунтов, отфильтровывая большую часть мякоти.

Рекомендуемый соковыжималка:
Breville 800JEXL Juice Fountain Elite Соковыжималка 1000 Вт

Соковыжималка с двумя шестернями

Этот тип соковыжималки разделяет продукты с помощью двух шестерен. Сок действительно богат питательными веществами, богат клетчаткой, витаминами и ферментами.

Рекомендуемая двухступенчатая соковыжималка:
Полная жевательная соковыжималка Tribest GSE-5000 Greenstar Elite Cold Press

BluePrint Очищение

Приготовление сока несколько раз в день в течение 3-10 дней - это серьезное занятие. Такие бренды, как BluePrint облегчить вам задачу.

Они предлагают широкий выбор соков и упаковок для очищения, так что вы можете покупать сок оптом. Это дешевле, чем покупать отдельные бутылки в продуктовом магазине. Еще одно преимущество: они доставляют.

Нижняя граница: Готовые очищающие средства - это удобство. Они не предлагают никаких преимуществ для здоровья или похудания, которых нельзя добиться с помощью собственного домашнего сока.

Сочное резюме

Приготовление сока (в малых дозах) восхитительно и является прекрасным способом увеличить потребление питательных веществ. Но сокголоданиене совсем здоровый и не приводит к устойчивой потере веса или улучшению общего состояния здоровья.

Чтобы получить максимальную пользу от «голодания» сока, откажитесь от поста и вместо этого употребляйте небольшую порцию (от 4 до 8 унций) сока несколько раз в неделю.