Узнайте свое число ангела
Мари Делль Донн / Offset Images
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Булочки с корицей - универсальная выпечка, особенно в прохладные зимние месяцы. Зайдя практически в любую кондитерскую, вы наверняка найдете на витрине булочки с корицей.
В булочка с корицей (или булочка) настолько любима, что даже имеет свой светский праздник 4 октября ! Мы обожаем классический сладкий рулет с корицей, но творческий подход к ингредиентам и поиск идеального вкусового профиля сделает подъем с постели намного лучше. Или приготовь завтрак в постели!
Вот семь вкусных безрецептурных идей, чтобы придумать свои булочки с корицей. Самое приятное: эти советы и рекомендации отлично подойдут как для домашних рулетов с корицей, так и для теста из магазина.
большой Шон Гли
1. Булочки с апельсином и кардамоном с корицей
Нам нравится, как дымный, но сладкий кардамон дополняет корицу и прекрасно сочетается с пикантными апельсиновыми цитрусовыми.
Как: Перед выпечкой слегка посыпьте тесто для рулетов с корицей молотым кардамоном и сахарной смесью с корицей. Добавьте немного апельсиновой цедры в глазурь, хорошо перемешайте и выложите ее на теплые булочки с кардамоном и корицей, чтобы получился слегка цитрусовый и супер вкусный десерт.
2. Булочки с корицей орео.
Добавление измельченного Проветривание печенье отправляет эти булочки сверху! Доведите их до статуса десерта, подавая их с шариком ванильного мороженого.
Как: Вам понадобится рукав Oreos. Лучше всего подойдут Double Stuf Oreos, но оригинальные Oreos тоже подойдут. Отделите печенье от начинки и отложите начинку. Измельчите печенье на небольшие кусочки и посыпьте их тонким слоем по тесту вместе со смесью корицы. Затем скатайте тесто, нарежьте и запекайте.
Для начинки нагрейте оставленную начинку Oreo до тех пор, пока она не растает, и сбрызните ею готовые рулеты.
3. Булочки с кленом и беконом с корицей
Это такое декадентское наслаждение - и их удивительно легко приготовить. Соленый, пикантный бекон и сладость корицы и кленового сиропа идеально сочетаются с булочками с корицей.
Как: Пока булочки с корицей запекаются, обжарьте несколько кусочков бекона до хрустящей корочки. Когда бекон остынет, нарежьте его небольшими кусочками и отложите в сторону. Добавьте кленовый сироп в свой любимый рецепт глазури (или глазури в магазине) по вкусу.
Смажьте булочки глазурью и посыпьте сверху кусочками приготовленного бекона. Для более яркого кленового вкуса можно полить еще больше кленового сиропа прямо на глазированные булочки с кленовым беконом. Ням!
4. Булочки с клубникой и корицей.
Свежая клубника и клубничное варенье - прекрасный способ осветлить это плотное тесто. Кислая сладость свежих фруктов прекрасно сочетается с теплой корицей и придает великолепный цвет вашим булочкам. Клубничное варенье придаст им липкую теплую начинку, которую захочется готовить снова и снова.
Нет клубники? Замени те ягоды, которые есть у тебя под рукой!
Как: Нанесите тонкий слой клубничного джема на булочки перед выпечкой, либо намазав его поверх спиралей булочки с корицей, когда они нарезаны, либо распределив его вместе с начинкой, прежде чем скатывать тесто. Затем запекайте в соответствии с инструкциями по вашему рецепту.
Подавать со свежей клубникой, нарезанной кубиками, поверх булочек. Наслаждаться!
5. Булочки с корицей и специями из тыквы.
Давайте будем честными: ничего не упадет, если мы не включим тыквенная специя ввсе вещи. Начните сезон PSL, используя подслащенную начинку для тыквенного пирога и глазурь из сливочного сыра со вкусом тыквы, чтобы приготовить идеальное осеннее кондитерское изделие. Один укус - и будешь верующим!
Как: Соберите булочки с корицей на противне, затем намажьте начинкой для тыквенного пирога прямо сверху и выпекайте до образования пузырьков и золотистого цвета. Добавьте пару коктейлей приправы для тыквенного пирога в глазурь из сливочного сыра, хорошо перемешайте и украсьте рулеты.
6. Темный шоколад и жареные булочки с фисташками и корицей.
Ореховая соленость и хруст фисташки а слегка горьковатый оттенок темного шоколада безупречно гармонирует с вашими стандартными булочками с корицей. Если у вас нет жареных фисташек, отлично подойдет измельченный миндаль или орехи пекан. Для темного шоколада мы рекомендуем кусочки темного полусладкого шоколада.
Как: Вставьте несколько кусочков темного шоколада между слоями булочек с корицей, чтобы они таяли при выпекании. Мелко нарежьте фисташки и посыпьте ими булочки, прежде чем ставить их в духовку. Отложите немного фисташек, чтобы использовать их как начинку.
Сбрызните теплые булочки еще большим количеством растопленного темного шоколада и посыпьте сверху оставшимися фисташками! Дополнительная текстура фисташек и липкость кусков темного шоколада выводят булочки с корицей на совершенно новый уровень!
7. Яблочный пирог, булочки с корицей.
Любите яблочный пирог, но не хотите проходить все этапы его приготовления? Утолите свою жажду булочками с корицей и яблочным пирогом! Для простоты мы рекомендуем использовать для этого тесто из магазинного теста и начинку для яблочного пирога.
Как: Смажьте форму для кексов и положите по кругу булочки с корицей в каждую чашку. Затем выложите начинку для яблочного пирога прямо сверху! Мы любим посыпать их корицей перед запеканием, чтобы они стали карамелизированными в духовке. Чтобы закончить, сбрызните сверху глазурью!
Совет от профессионала: выпекайте булочки с корицей в партии
Все эти забавные надстройки настолько просты, но придают традиционный булочка с корицей массивный вкус и текстуру! Было бы стыдно позволить любому пропасть зря.
Мы любим выпекать большие партии из этих забавных вкусовых комбинаций, давать булочкам полностью остыть, а затем накрывать их полиэтиленовой пленкой и фольгой, чтобы они заморозились. Таким образом, вы можете съесть немного сейчас (конечно), а еще съесть на потом.
Альт! Изысканные булочки с корицей у вас под рукой!
