Узнайте свое число ангела
Имбирь - из приправы для суши и славы имбирного эля - был использовался веками для улучшения пищеварения, снятия боли в суставах, снятия воспаления и стимуляции ума. Но вы можете быть удивлены, узнав, что он также имеет растущую репутацию в качестве средства для похудания.
Имбирь - это корень с ярким уникальным ароматом. Его сильный вкус и запах на самом деле дают нам представление о том, что находится внутри: мощные растительные антиоксиданты. Именно эти антиоксиданты могут способствовать похуданию.
Хотите узнать, может ли имбирь способствовать достижению ваших целей по снижению веса? Вот все, что вам нужно знать.
Магия растений: как это работает?
Считается, что имбирь способствует похуданию, потому что он богат антиоксидантами, в частности гингерол и 6-парадоль.
Антиоксиданты действуют как клеточные миротворцы, нейтрализация нестабильные молекулы свободных радикалов, которые со временем накапливаются в вашем теле. Если их не контролировать, свободные радикалы могут нанести ущерб на микроскопическом уровне, вызывая воспаление, которое может способствовать увеличению веса, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.
К Исследование на крысах, 2013 г. обнаружили, что гингерол и другие экстракты имбиря приводят к потере веса, уменьшению жира, повышению уровня холестерина ЛПВП и нормализации уровня инсулина.
Исследовать также показал, что 6-парадол помогает крысам сжигать больше жира, активация бурого жира , который помогает регулировать температуру тела. По сути, это может вызвать ту же реакцию, что и холод, сигнализируя организму о необходимости сжигать жир и калории для тепла.
Очевидно, что мы не лабораторные крысы, но испытания на людях тоже выглядят многообещающими.
К Обзор 2019 Исследования с участием более 400 человек показали, что те, кто принимал экстракт имбиря, теряли больше веса и имели более высокий уровень сахара в крови, чем те, кто этого не делал.
Еще одно исследование 2019 года получили аналогичные результаты: группа, принимавшая экстракт имбиря, потеряла значительно больше веса и жира, чем контрольная группа.
Ой, и есть некоторые доказательства что 6-парадол активирует бурый жир и у людей.
К сожалению, мы не можем сделать какие-либо выводы об общей численности населения из этих исследований, поскольку в общей сложности они охватили всего около 600 человек. Но они - отличная отправная точка для будущих исследований.
6 способов сесть на имбирный поезд
Хотите попробовать имбирь, чтобы увидеть, способствует ли он похудению? У вас есть много вариантов.
Свежий имбирь
Вы можете добавлять тертый свежий имбирь во многие продукты, чтобы придать им пикантность.а такженекоторые возможные преимущества потери веса. Свежий имбирь - распространенный ароматизатор в Азиатская кухня .
Имбирь в порошке
Порошок имбиря чаще всего используется в десертах, таких как имбирное печенье или имбирные пряники. У него более мягкий вкус, чем у свежих продуктов, поэтому вы можете добавлять его к большему количеству продуктов, не влияя на вкус так сильно.
Имбирная вода
Используя свежий имбирь, вы можете приготовить воду с имбирем, чтобы пить в течение дня. Таким образом вы не съедите тонну имбиря, но это может принести небольшую пользу.
Чай с имбирем
Вы также можете сделать чай с имбирем из свежего имбиря. Горячая вода фактически вытягивает из имбиря больше антиоксидантов, поэтому она может быть немного более эффективной, чем вода с имбирем. Вы также можете купить предварительно приготовленный имбирный чай в пакетиках или рассыпной чай.
Имбирь в капсулах
Если вам не нравится вкус имбиря, лучше всего подойдет имбирная добавка. Это также лучший способ получить достаточно имбиря, чтобы можно было похудеть.
Дозировка будет варьироваться в зависимости от марки, но обычно составляет от 500 до 1500 миллиграммов в день.
Добавки для похудения
Несколько добавки для похудения содержат имбирь. Один клиническое испытание обнаружили, что комбинация зеленого чая и капсаицина (вещества, которое делает острый перец горячий), а экстракт имбиря способствовал снижению веса и улучшал чувствительность к инсулину у женщин с избыточным весом.
Обязательно ознакомьтесь с этикетками продуктов и проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать прием добавок. Добавки могут содержать загадочные ингредиенты или плохо взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Действуйте осторожно: побочные эффекты и взаимодействия
Использование имбиря в кулинарии не представляет большого риска. Но имбирь действительно сильнодействующий - как вы знаете, если когда-либо добавляли слишком много в рецепт и получали его сжечь свой язык (мы там были). Таким образом, вам может потребоваться принять некоторые меры предосторожности, если вы планируете принимать добавки.
Поскольку это может повлиять на ваш пищеварение , это может вызвать расстройство пищеварения или изжогу. Это также может ухудшить существующие проблемы с желчным пузырем, такие как желчные камни.
Вам не следует принимать добавки с имбирем, если вы принимаете антикоагулянты, потому что имбирь может взаимодействовать с лекарством.
Если вы беременны или кормите грудью, или если у вас есть какие-либо опасения по поводу добавок имбиря, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать добавки.
Руководство покупателя: Ginger edition
Если вы хотите добавить имбирь в пищу, чтобы увидеть, помогает ли он похудеть, подойдет любой продукт, который вы выберете - органический или обычный, свежий или порошковый. Тот же совет касается пакетированных имбирных чаев.
Но если вы планируете принимать имбирные капсулы или добавку для похудения, содержащую имбирь, вам нужно быть немного более разборчивым.
До выпуска диетические добавки не регулируются FDA. FDA осуществляет только пост-рыночное регулирование, что означает, что оно не будет участвовать до тех пор, покапоследобавка есть на рынке, и есть проблема. И у FDA может не быть ресурсов, чтобы выявить и решить все проблемы.
Кроме того, нет никакой гарантии, что то, что написано на этикетке добавки, действительно находится в бутылке. Насколько вам известно, ваши «имбирные» капсулы на самом деле могут быть заполнены опилками и панировочными сухарями. Это прискорбно, но это мир, в котором мы живем.
К счастью, несколько сторонних организаций - Фармакопея США (USP), ConsumerLab и NSF International - проверяют добавки на качество (и, честно говоря, честность).
Если вы хотите использовать добавки, убедитесь, что покупаемый вами бренд прошел тестирование в одной из этих организаций.
Похудание 101
Хотя исследования имбиря для похудания кажутся многообещающими, это определенно не гарантия.
На рынке нет продукта, который позволил бы вам безопасно похудеть, не делая изменения в вашем рационе и образ жизни. А если вы вносите устойчивые изменения, потеря веса может происходить как с добавками, так и без них.
Имбирь может быть средством в вашем арсенале похудания, но определенно не заменяет здоровую диету и активный образ жизни.
Рэйчел Грант Бонд
Если вам нужен совет от профессионала, который поможет вам приступить к достижению цели по снижению веса, обратитесь к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN) или медицинскому работнику (то есть к врачу или практикующей медсестре). И прежде чем добавлять какие-либо добавки, поговорите со своим врачом, поскольку добавки имбиря могут негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
