Что лучше есть до или после тренировки?

Выяснениекакиеесть, независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, - это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопроскогдаесть.

Добавьте к этому упражнения, и загадка, когда нужно есть, станет еще сложнее. Давайте разберемся.

Никита Дракон в Википедии

Оскар Вонг / Getty Images

Кушать или не есть?

Есть два лагеря: «есть или не есть» перед дебатами о физических упражнениях.

Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (за исключением чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.

Упражнения натощак может заставить вас чувствовать себя легче на ногах и избегать бега в ванной в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.

Плюсы голодания перед тренировкой

Но дело не только в личных предпочтениях. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.

Одно исследование с участием 273 участников показало, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1017 / S0007114516003160

В целом, однако, наука не окончательно установила, что голодание приносит пользу упражнениям, поскольку некоторые исследования не показывают разницы ни в одном из этих методов. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / май 20379

Минусы голодания перед тренировкой

Если вы можете справиться с этим, конечно. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки. Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.

Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне. Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.

Стоит отметить, что большинство людей просыпаются слегка обезвоженными после ночного голодания. Выпивать стакан воды (по крайней мере) - это хорошая идея для каждой утренней тренировки.

Обдумайте свой тип тренировки

Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки. Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.

В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348

В отношении более коротких тренировок наука все еще неоднозначна. Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и с кормлением при тренировках продолжительностью менее часа. Aird TP, et al. (2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / смс.13054

Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.

Предтренировочное топливо

Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.

Углеводы увеличивают запасы гликогена в организме, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия. Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.

Лучше всего подходят сложные (так называемые медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:

• яйца
• миндаль
• куриная грудка
• ореховое масло
• творог
• греческий йогурт
• чечевица
• Лебеда

Чтобы упростить процесс, используйте комбинации белков и углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах. Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте заранее подготовиться. протеиновый коктейль с половиной банана.

значение девушки-отскока

Что касается времени, то заполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность, как показывают исследования. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782

Дайте своему организму достаточно времени для переваривания пищи, особенно для занятий на выносливость, таких как бег. Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. желудок бегуна или бегом в ванную вместо запланированной пробежки).

Восстановление после тренировки

Дозаправка и восстановление - две цели после тренировки. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает ваши мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов к белку 3: 1. Outlaw JL, et al. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369

Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. (2019). Выбор времени для питания до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.

Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174

Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.

Нижняя граница

Исследования по-прежнему смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка имеет низкую или среднюю интенсивность, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.

Просто ищите такие признаки того, что ваше тело этого не чувствует:

• чувство головокружения или дурноты
• значительное замедление в середине тренировки
• потерять форму
• учащенное дыхание, даже если движения этого не требуют

Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи - не лучшее начало дня.

Что касается фитнеса, все люди разные. Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.