Какие алкогольные напитки содержат меньше всего (и больше всего) углеводов? Это не так уж и просто ...

Когда мы думаем о углеводном рае, мы представляем себе слоеные круассаны, декадентские кексы, домашний хлеб, запеченный картофель, пускающий слюни с сыром, и идеальную пасту al dente.

(BRB, мы переходим к углеводной загрузке.)

Талинда Энн Бентли,

(Хорошо, мы вернулись.)

Наша точка зрения заключается в том, что алкоголь не регистрируется на нашем радаре углеводов. И это имеет смысл, когда вы говорите о крепком алкоголе, который не содержит углеводов, пока вы не добавите миксеры и ликеры.

Однако пиво, вино, сидр и солодовые напитки действительно различаются по содержанию углеводов . Мы провели небольшое расследование и составили руководство по углеводам в вашей выпивке.

Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют употреблять не менее 130 грамм углеводов в день и что они составляют от 45 до 65 процентов от общего количества калорий. Но потребности каждого человека в углеводах различаются в зависимости от возраста, жизненного цикла и общего уровня активности.

Например, у молодого мужчины может быть минимальное потребление калорий от 2400 до 3000 калорий. При 45-процентном потреблении углеводов им потребуется от 270 до 337 граммов углеводов в день. При 65 процентах они могут потреблять от 390 до 487 граммов.

Если вы придерживаетесь диеты с ограниченным потреблением углеводов, это должно помочь вам определить, сколько нахальных напитков вы можете съесть, но при этом сможете есть, ну знаете, еду.

Но сравнивать алкогольные напитки довольно сложно. Официальная информация о пищевой ценности не всегда доступна, и не все сорта пива созданы одинаково, поэтому количество углеводов может варьироваться в зависимости от марки.

К тому же, разные напитки бывают разных размеров - и, давайте будем честными, вы вряд ли сможете точно отмерить, обслуживая себя на домашней вечеринке.

Но мы сохранили это как можно точнее, используя библию по питанию Министерства сельского хозяйства США, FoodData Central .

Пиво

Шипучий, янтарный продукт семейного барбекю и игровых дней может быть городом углеводов, хотя многие «легкие» сорта значительно снижают количество углеводов.

Но «легкий» может означать разные вещи - низкокалорийный, малоалкогольный или малоуглеводный - поэтому проверьте этикетку, чтобы убедиться, что вы случайно не превысили дневное количество углеводов. (Мы получили полное руководство по светлому пиву в случае, если вы стоите в проходе от IPA, чувствуя себя более чем немного сбитым с толку.)

Некоторые сорта пива легче классифицировать по количеству углеводов, чем другие. Вот краткое изложение того, насколько углеводным может быть пиво (на бутылку емкостью 12 унций):

• Легкий запас: 5,9 грамм
• Стаут Гиннеса: 9,9 грамм (впрочем, в контейнере чуть меньшего размера - в бутылке емкостью 330 миллилитров или 11,16 унции жидкости) (Теперь вы понимаете, почему это сложно?)
• Место хранения: 12,8 грамм
• Крепкий сидр: 21,3 г
• Солодовые напитки: 36,3 г

IPA практически невозможно обобщить с точки зрения количества углеводов. Они поступают из стольких независимых пивоварен (поэтому их любят хипстеры).

Многие бренды содержат От 10 до 20 граммов углеводов за бутылку. Но некоторые IPA выпускаются в небольших размерах изящных банок с газировкой, а в некоторые добавлены дополнительные ароматизаторы, сахар и мед, которые могут увеличить количество углеводов до более чем 20 граммов.

Если вы ищете надежный вариант с низким содержанием углеводов, у Miller Lite есть 3,2 грамма углеводов. Однако умеренность по-прежнему является ключевым моментом - выпив целого ящика этих плохих парней, вы значительно снизите свой дневной лимит углеводов.

Вино

Вино играет не только вспомогательную роль в средиземноморская диета , один из наших любимых планов питания (кто не любит оправдание, чтобы съесть больше оливок?). И красное вино может дажеиметь пользу для здоровьядля твоего сердца.

В целом, с углеводами намного легче, чем с пивом, но различия в количестве углеводов для разных типов гораздо меньше.

Также может показаться, что в вине намного меньше углеводов, чем в пиве, но эти цифры основаны на стандартном размере порции. Типичный бокал вина составляет всего 5 жидких унций - намного меньше, чем 12 унций в типичной бутылке пива.

Сеть

• Пино-Нуар: 3,4 грамма
• Мерло: 3,69 г
• Каберне Совиньон: 3,82 г

белый

• Пино блан: 2,85 г
• Пино Гриджио: 3,03 г
• Совиньон блан: 3,01 г
• Рислинг: 5,54 г

Более сладкие вина содержат больше добавленного сахара, поэтому они немного увеличивают количество углеводов. Сухие вина - это то, что вам нужно, если вы ищете изысканный напиток и при этом следите за потреблением углеводов.

Спиртные напитки и ликеры

Спиртные напитки, являющиеся источником многих неуместных ключей от дома и неправильных решений, в значительной степени не содержат углеводов - пока они не встретятся со своими миксерами.

Фруктовые соки могут содержать удивительное количество углеводов - 27,4 г в чашке апельсинового сока довольно шокирует. Даже тоник имеет 32,2 грамма углеводов в той же емкости, что и обычное пиво.

Доступны миксеры с меньшим содержанием сахара и меньшим количеством углеводов, чтобы уменьшить влияние смешанных напитков на углеводы.

Ночью делать аккуратные снимки, возможно, не самый разумный шаг, если вы будете держать голову прикованной. Так что стоит поохотиться на несколько низкоуглеводных миксеров, чтобы смягчить воздействие выпивки.

Если вы следите за потреблением углеводов, было бы неплохо отказаться от крем-де-менте, амаретто и самбука, которых обычно больше, чем 15 грамм углеводовза выстрел.

Любителям ликеров следует выбрать ирландский крем, кирш или апельсиновый ликер, если они ищут более сладкую порцию. Хотя 10 граммов углеводов на выстрел по-прежнему являются довольно большой углеводной загрузкой, они съедают меньше рекомендуемой суточной нормы потребления.

tl; dr

В конечном итоге вы меньше повлияете на количество углеводов, выбрав в качестве напитка низкоуглеводное пиво или сухое вино.

С ошеломляющим набором вин, пива и крепких спиртных напитков вам лучше всегда будет проверять этикетку с питанием миксера, который вы выбираете, или искать информацию о пищевой ценности пива или вина в Интернете (поскольку не многие марки алкоголя предоставляют эту информацию. ).

Если вы пьете ответственно и умеренно, то немного побалуйте себя выпивкой, которая вам нравится.

Итак, если вы собираетесь на вечеринку и планируете употреблять алкоголь, возможно, съешьте обед или ужин с меньшим содержанием углеводов. Здесь некоторые варианты вы можете попробовать .