Узнайте свое число ангела
Говорят, одно может быть самым одиноким числом, но два тоже могут быть сложными - по крайней мере, когда дело доходит до приготовления ужина.
Если вы ухаживаете за любовью, делитесь с соседом по комнате или догоняете свою лучшую подругу, ужин для двоих может означать слишком много остатков еды и переутомление от еды. Чтобы спасти положение, эти рецепты идеально подходят для двух порций.
Здоровые обеды на двоих с говядиной
1. Жаркое из говядины с ананасом
Фотография: `` Вкус дома ''
Стир-фри - это основной продукт питания, но с ним легко попасть в тупик. Смешайте все с этим рецептом, который требует маринования филе в сладком, остром соевом соусе.
Позвольте этому развлечься, пока вы на работе, а затем приходите домой и готовьте мясо с овощами. Поверх коричневого риса получится простой, но ароматный ужин.
два. Прибой и дерн
Фотография: `` Девушка из Айовы ест ''
Конечно, вы можете пойти в дорогой ресторан, чтобы попробовать сочетание морепродуктов и стейков, но вы также можете приготовить фантастический ресторан дома.
В этом рецепте шелковистые гребешки сочетаются с сочным филе-миньоном, хотя вы определенно можете прочесать рекламный флаер и выбрать меньшую нарезку, если это не особый случай.
Для такого необычного ужина вы будете удивлены, как быстро он соберется. Он идеально подходит для свидания или просто праздника жизни.
3. Пирог Guinness Shepherd’s
Фотография: `` Шоколадный лосось ''
Картофельное пюре, говяжий фарш и овощи, приготовленные с пивом Guinness? Это вкусная еда в лучшем виде - и все в одном аккуратном пироге.
К счастью, с этим блюдом комфортная еда не означает калорийную бомбу. Используйте нежирный говяжий фарш и слегка ешьте чеддер, чтобы уменьшить количество калорий. Не стесняйтесь прокрасться немного дополнительных овощей, если хотите.
Четыре. Домашний стейк солсбери
Фотография: `` Food Fanatic ''
Если стейк солсбери заставляет вас думать о плохих обедах в начальной школе, пора приготовить это. Бонус: он запекается в духовке в том же блюде, что и картофель, поэтому вы можете приготовить полноценный ужин всего за несколько минут. полчаса .
Менять красный картофель для сладкого картофеля для повышения уровня витамина А и добавьте нарезанный морковь для дополнительного волокна.
Идеи здорового ужина на двоих с курицей
5. Куриные бедра марсала
Фотография: `` Вид с Большого острова ''
Куриная марсала - одно из тех блюд, которые элегантны, вкусны и намного проще в приготовлении, чем вы думаете. Используя куриные бедра, вы получите сочную птицу. Не бойтесь сухой курицы здесь.
В сочетании с вином марсала (лучше всего готовить, а не пить), грибами и луком-шалотом - это то, что вы делаете, чтобы произвести впечатление на кого-то, когда у вас мало времени.
Подавайте с макаронами из цельнозерновой муки или с гарниром и хрустящим хлебом - вы захотите, чтобы он пропитался этим соусом!
6. Зудлс с курицей кунг пао
Фотография: `` Skinny Taste ''
Получите домашнюю китайскую еду на вынос за 20 минут. В этом рецепте нет глютена, он полон вкуса и легко настраивается.
Добавьте больше овощей, таких как грибы или морковь, используйте тонко нарезанную говядину вместо курицы, будьте дикими! Эта курица отлично сочетается с зудле, но вы также можете подавать ее с любимой пастой или с рисом.
7. Легкая 20-минутная курица и брокколи
Фотография: `` Стол на двоих ''
Этот супер простой ужин собирается за считанные минуты из восьми ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Используете ли вы свежие или замороженные брокколи , вы получите дозу витамина С и клетчатки.
Если вам нужно подать вегетарианца (или вы сами), этот тофу также будет великолепен с тофу вместо курицы, поскольку тофу впитает все пикантные ароматы.
8. Гамбо с курицей, колбасой и креветками
Еда: Еда Фанатик
Сделайте свой Марди Гра (и впечатление Форреста Гампа) с этим гамбо тройной угрозы - никаких бусинок не требуется. Ключом к этому блюду является предварительное обжаривание муки, которая придает великолепный бронзовый цвет.
Это отличное тушеное мясо, которое можно приготовить по выходным, так как оно будет готовиться на плите в течение нескольких часов, но требует вашего внимания всего несколько минут за раз.
Это также отличный способ добавить бамию, южный продукт питания, в свой репертуар во время ужина. Подавайте с коричневым рисом, а не с белым, чтобы получить цельнозерновые продукты.
9. Палео-горшок с пирогом
Фотография: `` Fresh Planet Flavour ''
Этот красивый, как пирог - и Палео в придачу ! Вместо пшеничной муки корочка состоит из миндальной и кокосовой муки, что обеспечивает получение беззерновой, но шелушащейся корочки.
Закопайтесь, и вас встретят сочные кусочки курицы и мягкие кусочки моркови, сельдерея и лука.
Ариэль Голд сноубордистка
10. Бэлць с курицей и шпинатом
Фотография: BBC Food
Для этого рецепта нужно много, но и не нужно много времени - он готов менее чем за 30 минут.
Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами, а также способностью заманивать людей с дивана на кухню, чтобы узнать, что готовится. Сринивасан К. (2017). Корневища имбиря (Зингибер лекарственный): Специя с множеством полезных для здоровья потенциалов. DOI: 10.1016 / j.phanu.2017.01.001
В сочетании с витамином А шпинат и, конечно же, курица - это одно из полезных блюд, которое вам понравится.
Рецепты здорового ужина на двоих с индейкой и свининой
одиннадцать. Ужин из тосканской индейки с жареным красным картофелем
Фото: Лучшие рецепты для блогов
Не нужно ждать Дня благодарения, чтобы насладиться индейкой, хотя, если у вас уютный отпуск вдвоем, этот рецепт будет отличным вариантом. Вместо того, чтобы иметь дело с целой птицей, вы сделаете индейку в мультиварка .
Но настоящей звездой этого блюда является картофель, приправленный чесночным порошком, луковым порошком, орегано, порошком чили, чесноком и пармезаном. Поверьте, вы сделаете их снова вместе с другим мясом.
12. Нарезанный итальянский салат
Фотография: `` Pinch and Swirl ''
Если вы поклонник итальянской кухни, этот салат из основного блюда придется вам по душе. С бобами каннеллини вместо хлеба для этого сытного ощущения и такими добавками, как вяленые помидоры, он идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни.
Это также доказательство того, что салаты - это намного больше, чем просто скучный светлый салат. Не стесняйтесь теперь использовать эту домашнюю заправку на основе уксуса для своих бутербродов.
13. Cacio e pepe с беконом
Фотография: Inspiralized
В значительной степени высококлассные макароны с сыром, «cacio e pepe» означает сыр и перец, но в этой версии есть долгожданное дополнение: бекон! И потому что он подан спиральные кабачки , он легче макарон.
Используйте ингредиенты самого высокого качества, так как в этом рецепте их не так много - самое время потратиться на хороший бекон и сыр! И обязательно используйте свежемолотый перец; аромат невозможно победить.
14. Быстрая паста с шалфеем и колбасой
Фото: Make My Day Creative
Украсьте вечер пастой дымным чоризо, сладким красным перцем и свежим сырным соусом песто. Да, еще есть острый шалфей и кресс-салат. Так много аромата, но это блюдо готово за 10 минут. Сделай это сейчас!
Полезные рецепты на двоих с морепродуктами
пятнадцать. Стейки из черненого тунца на гриле
Фотография: «Назад к ее корням»
В следующий раз, когда стейки из тунца появятся на распродаже, отведи себя в продуктовый магазин. Смешайте дома порцию приправы для чернения и посыпьте ею рыбу, чтобы получить густую пряную корочку на морепродуктах.
Нет гриля? Без проблем. Сделайте их на сковороде на плите, желательно в чугунной сковороде. Сочетайте с любимыми овощами и печеным картофелем.
16. Тальятелле с голубыми мидиями
Фотография: `` Девушка любит поесть ''
Когда вам захочется, возьмите в руки мидии, которые обычно можно купить в прилавке с морепродуктами на местном рынке или в рыбном магазине.
Голубые мидии с чесноком готовятся вместе со сливочно-томатным соусом, в который хочется окунуть свежий багет. Идите прямо вперед.
17. Виндалу из обжаренных креветок с овощами
Фотография: Bev Cooks
Возможно, это не самый настоящий индийский рецепт, но когда он настолько хорош, мы не обращаем внимания на детали.
В нем много моркови, капусты, брокколи и зелени (наконец, рецепт их использования), так что вы получаете овощи. В нем также есть супер вкусные креветки, благодаря приправе виндалу.
18. Рыбные тако с сальсой из манго
Фотография: `` Tasty Kitchen ''
Тилапия здесь не только идеально приправлена соком лайма, чесноком, маслом, солью и перцем, но и украшена потрясающей сальсой из манго.
Положите их в обжаренные на сковороде лепешки и подавайте с измельченной капустой и ломтиками авокадо для морской трапезы вне зависимости от сезона.
19. Лингвини и моллюски
Фотография: `` Готовим с книгами ''
Это легкое блюдо действительно стоит особняком. Чеснок и лук сначала обжаривают в оливковом масле, затем тушат вместе с моллюсками (можно консервы), лимонным соком, цедрой лимона и белым вином.
Все это подается с пастой аль денте и сыром Прмезан для пятизвездочного ужина, который не требует никаких кулинарных навыков. Обязательно используйте хорошее вино; ты можешь пить то, что не готовишь!
Рецепты вегетарианского ужина на двоих
двадцать. Сливочная паста из авокадо и бальзамический салат из жареной свеклы
Фотография: `` Что хорошо готовить? ''
Удивительно, как из таких простых ингредиентов можно приготовить такую потрясающую еду. Получите порцию полезных жиров с авокадо, из которого получается сливочная паста без использования молочных продуктов.
Хотя это само по себе достаточно, нельзя пропустить жареную свеклу с бальзамическим уксусом, лимонно-чесночным соусом и грецкими орехами.
21. Веганская лазанья из рикотты и шпината
Фото: Quiche a Week
Забавный вариант «обычной» лазаньи: в этой версии используются обертки из вонтона без яиц вместо лапши для лазаньи и домашней «рикотты» из кедровых орехов, которая сама по себе восхитительна.
Самая длинная часть этого рецепта связана с приготовлением сыра. Сделайте это раньше днем, и вы сможете собрать и испечь лазанью на ужин менее чем за 30 минут.
22. Веганская начинка из чечевицы и киноа в мультиварке
Фотография: `` Здоровое приготовление на медленном огне ''
Чечевица являются отличным вариантом для белка и клетчатки, но их приготовление может занять некоторое время. Вот почему этот рецепт такой умный. весь шебанг готовится в мультиварке и не требует внимания.
Когда все будет готово, у вас будет сытная и полезная начинка из двух видов чечевицы и киноа, которую нужно расфасовать в тако. Подавайте с вашими любимыми смесями Tex-Mex, такими как ломтики авокадо, сметана, сальса и кинза.
2. 3. 20-минутный веганский ужин
Фотография: `` Oh She Glows ''
продукты, которые помогают при судорогах ног
Когда вы слишком голодны, чтобы ждать доставки, переходите к этому ужину. С белком Лебеда подается с нутом и спаржей, обжаренными до хрустящей корочки.
Это несложно, но так хорошо. Держите под рукой замороженный шпинат и банку нута, чтобы приготовить его в любое время.
24. Тофу в кленовой глазури с чесноком бок-чой
Фото: Mealime
Богатый кальцием бок Чой в этом азиатском рецепте сочетается с тофу. Нам очень нравится домашняя заправка из кленового сиропа и соевого соуса. Подавайте с коричневым рисом, чтобы он пропитался и завершил блюдо.
Нижняя граница
Когда готовишь на двоих, есть о чем подумать. Выбор времени, сервировка стола, атмосфера, может быть, даже небольшая музыка для настроения (если вы не готовите для своей лучшей подруги, тогда это может быть немного неловко).
К счастью, как приготовить впечатляющую еду - больше не одна из вещей, о которых вам нужно беспокоиться сегодня вечером. Имея всего несколько полезных ингредиентов и немного времени на кухне, вы будете рады, что решили остаться дома.
