Узнайте свое число ангела
Что было раньше: курица или яйцо? Что ж, поскольку завтрак - самая важная еда дня, а когда дело доходит до завтрака, яйца - король, вероятно, последнее.
Если вы когда-нибудь садились в закусочную и пытались вычислить огромное количество форматов яиц, вы знаете, что у вас никогда не бывает недостатка в новых вещах, которые можно сделать с яйцом. Эти протеиновые маленькие чудеса доступны в жареном, легком виде, вареные, сваренные вкрутую и, разумеется, в омлете.
Чтобы вам не надоесть привычный рецепт, мы объединили пряные, соленые и пикантные сочетания, чтобы яйца стали кулинарным хедлайнером.
«tammy grimes»: изображения
Также нет закона, запрещающего добавлять скрембли в свой обед или ужин. Они настолько универсальны, что вам, возможно, придется уговорить себя поестьбезяичница-болтунья.
При этом постарайтесь не переусердствовать (извините). Яйца являются одним из самых распространенных источников холестерина в природе, но странно небольшое количество исследований связывает потребление яиц с сердечными заболеваниями. Blesso CN, et al. (2018). Диетический холестерин, липиды сыворотки и сердечные заболевания: яйца работают на вас или против? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946211/
Не яйца - собственно, то, что вы выкармливали, не так ли? (Вы можете взять мои фриттаты, но вы никогда не возьмете мои каламбуры.) Сочетание яичницы-болтуньи с питательными, вкусными ингредиентами может сделать их полезными для здоровья в любое время дня.
Мы проведем вас через этот прекрасный лес яиц, и ваш желудок (и кошелек) будет вам благодарен.
Рецепты яичницы-болтуньи: сырные чудеса
Для тех, кто хочет немного свежего мяса в своей яичнице-болтунье & hellip;
1. Яичница с козьим сыром и овощами песто
Фото: щепотка Yum
Мы не преувеличиваем, когда говорим, что в этом рецепте есть все самое лучшее:
- козий сыр
- песто
- вяленые помидоры
- капуста
- семена тыквы
- яичница-болтунья
Да.
Пожалуйста.
Приготовьте хрустящий салат из капусты на стороне или обжарьте овощи и приготовьте их с яйцами. Острый сливочный сыр и свежий ароматный песто - это комбинация A +. Козий сыр и соус песто - это КОЗЬ и Бесто.
Для более вдохновляющих блюд с козьим сыром, выходящих за рамки салатов, не смотри дальше .
два. Кесадильи на завтрак со шпинатом и фетой
Фотография: `` Душистый горошек и шафран ''
Кесадильи на завтрак недооценивают. (Мы знаем, что это, вероятно, могло бы уместиться в разделе этой статьи, вдохновленном мексиканцами, но он такой же дрянной, как и мексиканский, и нам он нравится по обеим причинам. Как и & ldquo; Отчаянный & rdquo; кино.)
Сделайте в тот же день или приготовьте несколько и заморозьте, чтобы есть в течение недели. Этот наполнен болгарским перцем, луком и шпинатом, а также сыром фета и липкой моцареллой.
Моцарелла помогает скрепить кесадилью, а также делает блюдо более тягучим и сырным. Это лучший вид мрачности.
Чтобы получить дополнительную клетчатку, попробуйте лепешку из цельнозерновой или овощной лепешки. Вот & rsquo; s поломка цельного зерна и как есть их больше.
3. Запеканка на завтрак с колбасой, перцем и сыром
Фотография: `` Damn Delicious ''
Вы пробовали первые семь вариантов и нашли их настолько вкусными, что хотелось бы, чтобы их хватило на всю неделю? Ну, эта запеканка для завтрака на самом деле могла бы.
Наполните дно формы для запекания нарезанным кубиками картофелем, колбасой (нам нравятся версии с курицей или индейкой) и болгарским перцем. Люди, ищущие вегетарианскую альтернативу, могут захотеть заменить колбасу на темпе-барбекю или сосисками на основе сои.
Сверху посыпьте сыром и яичницей, затем запекайте все в духовке в течение 35 минут. Вуаля! Легкая теплая еда, которая даст вам массу порций.
Если запеканки делают тебя глубоко счастливым, вот & rsquo; s как сделать множество разных.
Четыре. Хрустящая капуста и копченый гауда тако
Фотография: `` Baker By Nature ''
Копченая гауда по утрам выглядит снисходительно, но продолжайте и побалуйте себя, потому что, эй, здесь тоже есть капуста!
(И да, мы пробрали еще тако в раздел «сырный». Мы не виноваты, что сыр - это смысл жизни.)
В этом легком рецепте всего пять ингредиентов, но ВСЕ ароматы. Мы упоминали, что здесь задействован теплый лаваш? Поздоровайтесь с вашим новым любимым завтраком.
Узнайте о других удивительных вещах, которые можно сделать с лавашемздесь.
Ремикс классических завтраков
Вот некоторые изюминки классических тарелок для завтрака, которые заставят вас с радостью сыграть роль шеф-повара, в то время как все остальные вытирают грязь из уголков глаз.
5. Гренки с яичницей капрезе и авокадо
Фотография: `` The Comfort Of Cooking ''
Превратите омлет в свежие тосты с капрезе и получите красочную и питательную яичную страваганзу. (Да, эти каламбуры все еще происходят. Разберитесь с этим.)
Сверху на поджаренный кусок хлеба посыпьте авокадо, яйца и горсть помидоров черри, а сверху посыпьте измельченной моцареллой и свежим базиликом.
БУМ! Он достаточно сытный, чтобы сытый вплоть до следующего приема пищи, и гораздо мягче для ваших артерий, чем ближайший жирный беконный бегемот.
Если вы поспешили использовать этот рецепт из-за обещания помидоров, а не яичницы,здесь- это еще один лучший способ включить помидоры в свой еженедельный план питания.
6. Яичница с копченым лососем
Фотография: `` Кухня Эгги ''
Это не рогалик, но уж точно не оставит дыры в вашем аппетите.
Попробуйте классический рогалик с лососем, добавив копченый лосось в яичницу. Немного лука, свежего нарезанного чеснока и щепотка соли и перца делают его вкус еще более похожим на настоящий.
Если вы не можете обойтись без рогалика, не волнуйтесь - углеводы не слишком сильно повредят вашему здоровью. Если вы хотите срезать, можно положить на половину бублика все вышеперечисленное.
Лосось также является отличным источником белка и жирных кислот омега-3. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/512958/nutrients (У нас есть гораздо больше информации об этом мощном протеине здесь .)
Вы даже можете выжать немного лимонного сока, чтобы получить дополнительный толчок от цитрусовых. Убедитесь, что это то, что входит в ваш недельный план питания.
7. Болтун из яичного белка с розмарином и чесноком
Фото: Whisk Affair
Иногда хочется чего-то простого. В этом рецепте есть только один цельный пищевой ингредиент - яичные белки, но он не экономит на вкусе благодаря травам и чесноку.
физическое влечение в отношениях
Отделите белки от их желточных собратьев и добавьте их в сковороду с 2 чайными ложками чеснока и 1/2 чайной ложкой сушеной петрушки, розмарина и орегано. Подавать с теплыми тостами из цельнозерновой муки и небольшим количеством соли.
Да, это действительно необычная яичница на тосте. Так? Он по-прежнему абсолютно вкусен. Вы можете тренироваться здесь является ли отказ от желтков лучшим вариантом для вас и вашего завтрака.
8. Юго-западная яичница
Фото: Бюджетные байты
Вот южно-западное блюдо с таким вкусом, что заставит вас забыть, что, когда некоторые люди говорят о «том добром-добре», они говорят о травке, а не о яичнице.
Украсьте свою яичницу-болтунью этими пряными ингредиентами, вдохновленными техасско-мексиканской традицией: черной фасолью, зеленым чили, сыром перечный джек, помидорами и зеленым луком.
Вы получите здоровую порцию овощей с утра (или когда на самом деле - когда сейчас плохое время для овощей?) И много белка из бобов и яиц.
Если у вас нет соуса тако, вы можете использовать оставшийся соус энчилада, соус для пасты или острый соус. Как вариант, научитесь готовить собственные острые соусы.здесь.
9. Тако с бальзамическим завтраком с кленовым беконом
Фотография: `` Layers of Happiness ''
Подожди, клен? Бекон? Тако? Хорошо, мы слушаем & hellip;
Да, это немного более экстравагантно, чем ваш типичный будний завтрак, и определенно менее здоровый способ скремблирования, чем многие другие варианты здесь. Однако все мы иногда заслуживаем угощения. И почему в этом угощении не должно быть кленового сала?
Эти тако для завтрака на самом деле приготовить проще, чем кажется.
Поджарьте зеленый лук с яичницей и положите в теплые кукурузные лепешки. Сверху выложите кусочки бекона, смазанные кленовым сиропом (становится очень трудно печатать этими покрытыми слюнями руками), сбрызните бальзамическим уксусом и медовой глазурью и свежую зелень.
Вы мгновенно почувствуете себя лучшим шеф-поваром. Вы тоже будете готовить как один. Если вы хотите знать, как сохранить здоровый бекон, ознакомьтесь с нашими рецептами. здесь .
Да здравствует схватка!
Эти творения для завтрака, вдохновленные мексиканской кухней, имеют прекрасный вкус и превосходные ощущения.
10. Буррито на завтрак с черной фасолью
Фотография: `` Leelalicious ''
Съешьте яйца в стиле буррито с этой упаковкой для завтрака в стиле текс-мекс.
В нем есть все ваши любимые начинки: черная фасоль, сыр, авокадо и сальса. Порошок чили придает яицам особый вкус, но мы не против добавить немного острого соуса.
Фасоль является прекрасным источником клетчатки и белка для людей, которые не едят мясо. И они заполнят вас полностью. До краев Полак Р. и др. (2015). Бобовые: польза для здоровья и кулинарные подходы к увеличению потребления. DOI: 10.2337 / диаклин.33.4.198
Завтрак готов. А теперь превратите все остальные блюда в буррито. здесь . Самый инновационный портативный опыт со времен Игровое снаряжение , только не полная катастрофа.
одиннадцать. Тако на завтрак с чоризо и яйцом
Фотография: `` Рецепт еды из олова ''
Вы не ошибетесь с чоризо. Острая колбаса превращает яичницу в совершенно новое блюдо, а пико де галло, авокадо и фета уравновешивают жар.
Вы также можете использовать салями, пепперони или итальянскую & lsquo; nduja - скажем так, европейцы знают, как добавить тепла своему мясу. Веганский чоризо также доступен для тех, кто предпочитает менее ориентированный на животных вариант.
Выложите смесь чоризо и яиц на маленькие лепешки из цельнозерновой муки или, если вы чувствуете себя диким, смешайте все начинки и съешьте скрембл в одиночку.
Если вы хотите отказаться от мяса, здесь Вот несколько веганских вариантов тако, чтобы заполнить дырку в форме чоризо в вашем меню.
12. Пряный техасско-мексиканский овощной начос
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Неожиданный способ употребления яичницы-болтуньи? Загрузите их в свою любимую закуску игрового дня: начос.
Это простой способ увеличить потребление белка, пока вы смотрите по телевизору о спортивных состязаниях по футболу и при этом наслаждаетесь хрустящим вкусом кукурузных чипсов (таро или чипсы из сладкого картофеля тоже хороши).
Сверху добавьте свежие красные овощи и немного сока лайма. Здоровые начо теперь в ходу. Кто знал? Здесь Существует масса способов сделать начо полезными и вкусными.
Яичница без яиц
Что теперь зашифровано? Не паникуйте, люди без ово. У нас есть решение, которое вы можете применить к любому другому рецепту в статье.
13. Омлет с тофу & ldquo; яйца & rdquo;
Фотография: `` Вилка и бобы ''
Хотите отдохнуть от настоящего? Попробуйте этот тофу с яичницей-болтунью, который по-прежнему содержит много белка и принесет вам очки среди ваших друзей-веганов.
Приготовьте высушенный твердый тофу на сковороде так же, как яйца, и добавьте морскую соль, чесночный порошок, луковый порошок и куркуму. После того, как вы перемешали тофу, как яичницу, добавьте несколько столовых ложек овощного бульона.
Как только тофу впитает бульон, скрамбл готов к подаче. В этом плохом мальчике на растительной основе замечательно то, что вы можете заменить его на любой другой рецепт на этой странице.
Добро пожаловать. Если вы хотите узнать больше о том, как сделать завтрак вегетарианцем, проверить это .
Яйца отмечают пятно
Эти овальные, богатые белком и богатым белком драгоценные камни овальной формы, перемешанные или как-то иначе, не обязательно должны указывать на яйца.
Если вы добавляете яйца к классическим завтракам, мексиканским блюдам или блюдам без животных, яичница-болтунья проста, вкусна и необычайно универсальна.
Самое замечательное в любом из этих рецептов заключается в том, что вы можете заменить любой элемент, который хотите, на яйца, и добавить любые ингредиенты, которые вам не хватает.
Если вы предпочитаете омлеты, большинство из них можно легко превратить в один.
(Хорошо, теперь я официально покончил с яичными каламбурами, они стали трудными и скучными.)
JK, еще одно: Так чего же вы ждете? Получите взлом!
