Узнайте свое число ангела
Пицца отличная. Но что, если мы скажем вам, что существует нечто большее, может быть, даже вкуснее? Пожалуйста, не злись на нас. Иногда правда ранит, и это не то, что мы хотим слышать.
Но у пиццы есть конкурент.
Слушай, мы любим пиццу, хорошо? Но хрустящая основа лепешки, авантюрная начинка и (сравнительно) небольшие порции чертовски вкусны и легки.
Меньшее количество теста и сыра может стать приятным отходом от хлебного ребенка, который могут дать вам более здоровые пиццы.
Вам не нужно верить нам на слово. Попробуйте эти 11 рецептов лепешек - и не вините нас, если вы навсегда откажетесь от пиццы поздно вечером.
Мясные предложения
Приготовьте мясо своей (лепешке) ...
1. Чеддер, панчетта и яблочная лепешка
Фото: Времена года и ужины
Иногда самые простые комбинации дают лучшие результаты. И редко бывает лучше панчетты.
В этом рецепте несколько высококачественных ингредиентов объединены, чтобы сделать легкую, но невероятно вкусную закуску или закуску.
Совет: для лучшего вкуса используйте белый рассыпчатый чеддер. Мы также рекомендуем сбрызнуть сыр немного медом перед запеканием, чтобы добавить сладости мясным блюдам.
Если вы еще не отличили грюйер от камамбера, вот наше краткое изложение всего сыра .
два. Греческая лепешка с соусом цацики
Фото: Марла Мередит
Греческая кухня - столп вселенной лепешек.
Этот рецепт - мечта ленивого повара. Просто приготовьте фарш из индейки, смажьте лепешку оливковым маслом, посыпьте лакомством (в данном случае овощи и крошку феты) и поставьте в духовку.
Вы даже можете отказаться от индейки и использовать предварительно приготовленную куриную грудку или вообще отказаться от мяса, но тогда вам определенно захочется поддержать текстуру и вкус добавлением сыра.
Мы предлагаем сделать дзадзики своими руками. Вкус стоит дополнительных измельчений. Греческий йогурт - это основа любого цацики, достойная соли - у нас есть 39 способов использовать это .
3. Хрустящая пицца с прошутто
Фотография: `` Уютный фартук ''
Хорошо, это пицца в лепешках. Ну и что? Ты будешь жаловаться, когда это будет у тебя на лице? Мы так не думали.
С прошутто и рукколой сложно ошибиться. Добавьте бритый пармезан и домашний чатни из вяленых на солнце помидоров, и вы получите удовольствие от вечеринки, даже если это всего лишь партия из одного человека (и партия из одного все еще партия ).
Лучшая часть: рецепт требует лаваша от Trader Joe’s. Зачем лепить тесто с нуля, если в этом нет необходимости?
Четыре. Куриные лепешки по-калифорнийски с соусом чипотле ранчо
Фотография: `` Creme de la Crumb ''
Закройте глаза и представьте себе тако, а затем пиццу. А теперь представьте, как сливаются два великолепных блюда. Это как гончарная сцена из 'Призрака' только так сексуальнее.
Откройте глаза и познакомьтесь с калифорнийскими куриными лепешками, посыпанными беконом, авокадо, тертым сыром (нам нравится перец джек для дополнительной привлекательности) и соусом ранчо чипотле. Вы будете пускать слюни еще до того, как начнете готовить.
Ага, это так здорово. Мы любим хорошее кулинарный фьюжн .
Фотографии Джоша Бролина
Вегетарианские деликатесы
С земли в рот.
5. Пицца с салатом из лепешек с соусом песто, стружкой из спаржи, грибами и сыром фета
Фотография: `` Vanilla and Bean ''
Мы любим салаты, особенно когда они подаются поверх хлеба. Это хитрая и эффективная система доставки салата.
Это забавное блюдо можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Лучшая часть? Вы можете собрать это менее чем за 15 минут.
Кроме того, вы можете безумно экспериментировать с начинками. Но не экономьте на хлопьях красного перца или бальзамическом уксусе (или сыре, но это само собой разумеется).
6. Пикантная груша, финики и лепешки буррата с хрустящим шалфеем
Фотография: `` Как это мило ''
Ананас на пицце? Спорный. Груша на лепешке? Бесспорно.
Сыр буррата придает лепешкам сливки и более липкую текстуру, а приготовленные финики добавляют нужное количество сладости.
Завершите это жареным шалфеем и поздоровайтесь с маленьким кусочком неба. Груши неотразимы, полезны фаворит падения по причине.
7. Капрезе хумус лепешка пицца
Фотография: `` Шоколадный лосось ''
Моцарелла и хумус могут не звучать как союз, заключенный на небесах. Но поверьте нам: они почти так же хорошо сочетаются друг с другом, как рама-лама-лама-ка-динга-да-динга-донг . (И эта лепешка станет Оливией Ньютон-Гон быстрее, чем вы думаете.)
Хумус также добавляет дополнительный белок в традиционный салат капрезе, а это значит, что у вас есть веский повод съесть секунды.
Мы предполагаем, что к этому моменту в статье вы все еще скучаете по пицце. И это понятно. Итак, вот 74 способа сделать более здоровым. Но не спите на лепешках.
8. Лепешка из черники и фенхеля со взбитой фетой
Фотография: `` Love & Lemons ''
Сочная черника, мягкий фенхель и похожие на облака лепешки превращают этот рецепт в мечту гурмана.
Кедровые орехи и стружка редьки добавляют немного хрустящей текстуры, а взбитый фета объединяет все ингредиенты в одну большую счастливую съедобную семью.
Не забудьте подавать с долькой лимона - немного сока имеет большое значение. Кроме того, это подтверждает, что вы достигли пика красоты. Если ты после еда, которая выглядит модно без усилий , мы всегда готовы помочь.
Козий сыр
Козий сыр и лепешки идут рука об руку со сливками (фууу), так что правильно, что этому сыру отведен отдельный уголок в этом обзоре.
9. Лепешки из кабачков, рикотты и козьего сыра с пряностями
Фотография: `` Пристрастие Салли к выпечке ''
Рикотта и козий сыр? Это комбо, от которого мы можем отстать.
Сочетание рикотты со свежими травами и лимоном делает основу свежей для сада, а начинки добавляют ровно столько аромата и разнообразия, чтобы удовлетворить эти вкусовые рецепторы.
Если все эти лепешки заставляют вас жаждать средиземноморского солнца, то эти идеи обеда поможет вам оставаться воодушевленным.
10. Лепешки с козьим сыром и карамелизированным луком
Фотография: `` Гарнир с лимоном ''
Основа в виде крекера - ключ к этому суперпростому и очень вкусному рецепту.
Если вы не хотите готовить лепешки с нуля, используйте купленное в магазине тонкое тесто для пиццы - мы никому не скажем. (Ти-хи, мы только что сделали - все знают, что ты обманул! Но это нормально!)
Что касается карамелизованного лука, его не так сложно приготовить, как предполагает его репутация. Вы даже можете сократить время приготовления вдвое, и они все равно получатся великолепными.Вот каккноготьих.
одиннадцать. Лепешка пицца со шпинатом и козьим сыром
Фотография: `` Green Valley Kitchen ''
Зачем добавлять шпинат в смузи, если его можно есть в пицце (например, лепешках)?
Острый козий сыр идеально сочетается с темным зеленым листом, а хлопья чеснока и перца придают ему нужный импульс.
Нам нравится добавлять сердечки артишока (потому что они удивительно высокое содержание белка ) и заменив моцареллу бурратой на имитацию соуса из шпината и артишока.
tl; dr
Простите, черепашки ниндзя . Пицца - это еще не все.
Лепешки - отличная замена пицце, которая поможет вам выглядеть супер-культурно на свидании или, по крайней мере, поможет вам не отставать от друзей-гурманов.
А если вы хотите устроить пиццу в преддверии Хэллоуина, почему бы и нет? мумифицировать свою пиццу ? Обычная пицца вполне может уйти в прошлое.
(Не бойтесь, головы пепперони. Этого никогда, никогда и не будет.)
