Приветствую вас витамин С: вот почему он вам нужен каждый божий день

Витамин С, который часто считают самым ценным в мире пищевых добавок, является важным питательным веществом, которое играет важную роль в вашем организме.

Мы сузили в основном все, что может предложить витамин С, и то, как прием добавок может еще больше улучшить ваше здоровье.

Эмилия Маневская / Getty Images

Что такое витамин С?

Аскорбиновая кислота, также известная как витамин С, является водорастворимым питательным веществом. Это означает, что, в отличие от жирорастворимых питательных веществ, таких как витамин А, D , E и K, большое количество витамина C не сохраняется в организме. Вы на самом деле писаете лишнее.

Вы также не можете вырабатывать витамин C самостоятельно, и вам нужен постоянный запас продуктов, богатых витамином C, чтобы получить суточную норму.

К Обзор исследований за 2013 год показали, что вашему организму необходим витамин С для выполнения различных функций, таких как:

• изготовление нейротрансмиттеров
• регулирующий уровень холестерина в твоей крови
• защита клеток от окислительного повреждения
• контроль воспаления
• поглощающий утюг
• производство коллаген
• невосприимчивый защита системы

Витамин С содержится в различных продуктах растительного и животного происхождения. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, можно удовлетворить свои потребности в витамине С только за счет диеты. Но многие люди принимают добавки витамина С для дополнительного ускорения.

Сохранение здоровья: преимущества витамина С

Поскольку витамин С очень важен для вашего организма, получение достаточного количества этого питательного вещества имеет решающее значение.

Вот несколько основных преимуществ оптимального уровня витамина С и то, как получение дополнительного витамина С с помощью добавок может принести еще большую пользу вашему здоровью.

Иммунное здоровье

Витамин С очень важен для вашего иммунная система и исследования показывают, что дополнительный прием витамина С в виде добавок может помочь укрепить здоровье иммунной системы.

Например, обзор исследований обнаружили, что добавки витамина С могут помочь улучшить количество и функцию некоторых белых кровяных телец, которые являются важными частями защиты иммунной системы.

Хотя прием добавок витамина С не защитит вас от простужаться , к Обзор исследований за 2013 год показали, что прием витамина С может помочь уменьшить тяжесть и продолжительность симптомы простуды . Тем не менее, чтобы узнать наверняка, необходимы дополнительные исследования.

Болезнь сердца

Оптимальный уровень витамина С помогает сохранить здоровье сердца.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что прием добавок витамина С может помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как: высокое кровяное давление а также дисфункция кровеносных сосудов . Но по этой теме необходимы дополнительные исследования.

Кроме того, употребление в пищу большого количества фруктов и овощей, богатых витамином С, - отличный способ поддерживать ваш тикер в отличной форме.

Поглощение железа

Витамин С помогает организму усваивать негемовое железо, которое содержится в растительной пище.

скотт иствуд подруга смерть

Железо - это минерал, необходимый для производства красных кровяных телец. Как дополнительные, так и диетические источники витамина С могут помочь повысить доступность и усвоение железа.

Здоровье кожи и заживление ран

Ваша кожа богата витамином С. А. обзор исследований показали, что это питательное вещество необходимо для выработки коллагена.

Коллаген это самый распространенный белок в вашем теле, который обеспечивает структуру вашей кожи. Как мощный антиоксидант , витамин С также помогает защитить кожу от УФ-излучения.

Поскольку витамин C так важен для здоровья кожи, в клинических условиях часто рекомендуются дополнительные витамины C для ускорения заживления ран.

Плодородие

Некоторые исследования показали, что добавление витамина С может помочь некоторым людям с бесплодием. забеременеть быстрее и может помочь улучшить качество спермы . Но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Сахарный диабет

Исследования показывают, что более высокий уровень витамина С в крови может помочь снизить риск развития. сахарный диабет .

Кроме того, бесчисленные исследования показали, что употребление большого количества фруктов и овощей, богатых витамином С, является отличным способом снизить риск диабета.

Кроме того, одно исследование показали, что люди с преддиабетом и диабетом, как правило, имеют низкий уровень витамина С в крови, что делает их разумным выбором. Чтобы доказать это, необходимы дополнительные исследования.

Рак

Хотя некоторые исследования показывают, что добавление витамина С может иметь положительное влияние на выживаемость, качество жизни и здоровье некоторых людей, больных раком, все не так просто.

К обзор исследований 19 исследований пришли к выводу, что недостаточно качественных доказательств, позволяющих предположить, что добавки с витамином С приносят пользу всем людям, больным раком.

Сепсис и травма

Витамин С внутривенно иногда используется при травмах и тяжелых инфекциях, таких как сепсис.

Некоторый учеба показывают, что высокие дозы витамина С внутривенно могут быть полезны при лечении инфекций, снижении смертности, уменьшении воспаления и предотвращении повреждения клеток у очень больных людей. Чтобы знать наверняка, необходимы дополнительные исследования.

Положите на тарелку: источники витамина С

Хотя растения являются основным источником витамина С в рационе большинства людей, некоторые продукты животного происхождения также содержат витамин С. Продукты животного происхождения, такие как мясные субпродукты, моллюски и икра рыбы, содержат витамин С.

Согласно Национальные институты здоровья , вот некоторые продукты, богатые витамином С, и их суточная норма (ДН) в процентах от витамина.

Многие другие фрукты и овощи богаты витамином С, поэтому обязательно пробуйте радугу (фрукты и овощи… не кегли).

Проблемы с дефицитом витамина С

Твое тело содержит около 1500 миллиграммов витамина С. Симптомы дефицита витамина С обычно возникают, когда его уровень опускается ниже 350 миллиграммов.

Несмотря на то, что вы можете получить достаточное количество витамина С из своего рациона, дефицит довольно распространен . К группе повышенного риска развития дефицита витамина С относятся люди, которые:

• курение
• 65 лет и старше
• соблюдение ограничительных диет
• не есть достаточно фруктов и овощей
• испытывает алкогольную зависимость
• живущие с воспалительным заболеванием кишечника
• испытываете расстройства пищевого поведения

Хотя многие люди не могут получить рекомендованное количество витамина С в своем рационе. Но серьезный дефицит витамина С очень редок.

Сильный дефицит витамина С приводит к цинге (да, пиратской болезни). Это состояние включает такие симптомы, как усталость, анемия, боль, легкие синяки, кровоточивость десен, плохое заживление ран и изменения настроения.

Если у вас дефицит витамина С и ваша диета просто не сокращает его, вам может потребоваться добавка витамина С, чтобы увеличить его потребление.

Покупка пищевых добавок: сколько витамина С нужно принимать?

Один обзор исследований показали, что в отличие от многих пищевых добавок, витамин С чрезвычайно безопасен даже при приеме в высоких дозах. Но людям с частыми камнями в почках и расстройствами, связанными с перегрузкой железом, рекомендуется избегать приема витамина С.

Для всех остальных верхний предел (UL) витамина C установлен на уровне 2000 миллиграммов в день для взрослых.Это потому, что более высокие дозы могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как: понос , тошнота и судороги . Не весело.

Большинство добавок витамина C содержат 500 или 1000 миллиграммов на порцию и содержат витамин C в форме аскорбиновой кислоты, которая является высокобиодоступной формой витамина C.

Согласно Национальные институты здоровья , синтетический витамин C имеет такую ​​же биодоступность, как витамин C, который содержится в пищевых продуктах.

Для тех, у кого дефицит витамина С, дополнительные дозы от 500 до 1000 миллиграммов витамина С в день часто используются для повышения уровня. Людям с тяжелым дефицитом витамина C могут потребоваться высокие дозы витамина С внутривенно, но это определяется медицинским работником.

Нижняя граница

Прием добавок витамина С безопасен и может помочь повысить уровень витамина С, но не забывайте есть много фруктов и овощей, богатых витамином С. Употребление этих продуктов - лучший способ убедиться, что вы получаете достаточное количество витамина С, а также многих других важных питательных веществ.