Цет-Лупид! 21 продукт, который поможет вам получить больше селена

Давайте сыграем в игру словесных ассоциаций. Готовый? О чем вы думаете, когда слышитеселен? С вероятностью 50/50 это либо питательное вещество, либо одно из Крылатые фразы Зенона . (Psst, это питательное вещество!)

Вот почему вам нужен селен + 21 лучший способ включить его в свой рацион.

Miles Studio / Stocksy

Что такое селен?

Селен микроэлемент. Вашему организму он нужен для множества важных функций, таких как:

• изготовление ребенка
• Синтез ДНК
• правильная функция щитовидной железы
• защита от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами

Лучшими источниками селена являются продукты животного происхождения, особенно мясо и морепродукты. Но многие продукты на основе злаков, такие как хлеб, макаронные изделия и крупы, обогащены селеном, что облегчает получение того, что вам нужно.

Сколько селена вам нужно?

В наши дни дефицит селена в Соединенных Штатах встречается довольно редко. У вас может быть повышенный риск дефицита, если вы:

• жить с ВИЧ
• получить диализ
• имеют состояние желудочно-кишечного тракта, например Болезнь Крона

Вот сколько селена Национальные институты здоровья рекомендует заниматься ежедневно:

К вашему сведению: Беременные женщины должны получать около 60 мкг в день. Людям, кормящим грудью, нужно больше всего - 70 микрограммов в день.

21 продукт, богатый селеном

1. Бразильские орехи

Селен на 1 орех (5 грамм): 96 мкг

Один из этих крошечных орехов с маслянистым вкусом содержит селен почти за 2 дня. Это делает их твердой добавкой селена. Просто выбери одного из этих плохих парней в день, и тебе будет хорошо.

Ядовитый ПСА: Эксперты предостерегают от употребления полной порции бразильский орех по рег. Это может привести к селену токсичность потому что они такие мощные.

2. Обычный йогурт.

Селен на 1 стакан (245 грамм): 9 мкг

Йогурт является достойным источником селена. Одна чашка йогурта может обеспечить около 10 процентов ваших ежедневных потребностей. К тому же он подходит для вегетарианцев!

3. Тунец

Селен в 85 граммах: 60 мкг

детские коктейли для душа синие

Морепродукты - один из самых богатых источников селена. Тунец отличный выбор, потому что он универсален и содержит белок, витамины группы B и омега-3 жирные кислоты . Вы можете использовать консервы фаршировать или фантазировать с филе.

4. Овес

Селен на 1/3 стакана (27 грамм), сухой: 8 мкг

Овес являются полезным и подходящим для веганов источником селена. В отличие от зерен на основе муки, овес не требует дополнительного обогащения. Обычный и быстрый овес имеют равное количество.

Бонус: Есть бесчисленное множество вкусностей рецепты на основе овса пытаться.

5. Креветки

Селен в 85 граммах в приготовленном виде: 31 микрограмм

Креветка естественно загружены селеном. Но это только одно из этого 'Лиловое ракообразное' льготы. Они также низкокалорийны и богаты такими питательными веществами, как фосфор , утюг, ниацин , и цинк. Пытаться креветка в макаронах, салатах или на шампурах.

6. Запеченная фасоль.

Селен на 1 стакан (253 грамма): 12 мкг

Ладно, ты либо любишь, либо ненавидишь запеченные бобы . Но на самом деле они являются достойным источником селена, особенно для растительной пищи. Даже консервы могут помочь. Только не переусердствуйте, потому что многие печеные бобы содержат сахар.

7. Макаронные изделия

Селен на 1 стакан (117 грамм), приготовленный: 40 мкг

Макароны и другие макаронные изделия, как правило, обогащенный . Это просто означает, что селен и другие питательные вещества, потерянные во время приготовления, снова добавляются в муку.

Выбираю цельнозерновые макароны приготовить себе еду здоровее и получить больше клетчатки.

8. Яйца.

Селен на 1 яйцо (50 г): 16 мкг

Эта суперзвезда кухни - отличный источник селена, белка, полезных жиров и холин . Подключите свой яйца с овсянкой, чтобы еда была более насыщенной и сытной.

9. Турция

Селен в 85 граммах в приготовленном виде: 26 мкг

Турция это супер-нежирный белок. Фарш из индейки является менее жирной альтернативой говядине и может казаться таким же сытным. Одна порция содержит почти половину дневной потребности в селене.

10. Шпинат.

Селен на 1 стакан (190 г), приготовленный из замороженных продуктов: 10 мкг.

На данный момент можем мы просто предположить шпинат действительно ли еда MVP? На самом деле, этот темно-зеленый листовой салат заслуживает места в зале славы микронутриентов. Используйте это в свежий салат или приготовьте его с чесноком в качестве вкусного гарнира.

11. Печень говяжья.

Селен в 85 граммах в приготовленном виде: 30 мкг

Среди его многочисленных целей печень также служит местом хранения питательных веществ. Поэтому неудивительно, что говяжья печень - отличный источник селена.

Не можете переварить идею съесть кусок печени? Смешайте молотую печень с домашним фрикадельки . Вы даже не узнаете, что оно там есть!

12. Чечевица.

Селен на 1 стакан (180 грамм), приготовленный: 5 мкг.

Чечевица являются еще одним подходящим для веганов источником селена. Они очень разносторонние. Вы можете использовать их для приготовления супов, рагу, салатов и карри. Вы даже можете сделать домашнее вегетарианские гамбургеры с ними.

13. Палтус

Селен в 85 граммах в вареном виде: 49 микрограмм

Палтус это разновидность камбалы (также известной как камбала). У него шелушащаяся белая мякоть с очень мягким вкусом. Так что это отличная альтернатива более сильной на вкус рыбе, такой как лосось.

14. Коричневый рис

Селен на 1 стакан (195 грамм), приготовленный: 11 мкг.

коричневый рис представляет собой цельное зерно и содержит больше клетчатки и белка, чем белый рис. Это также может помочь вам дольше оставаться сытым. Соедините его с чечевицей, чтобы получить простую, богатую селеном еду.

Тип профи:Поменяйте лапшу на коричневый рис в своем любимом суп .

15. Творог

Селен на 1 стакан (226 грамм): 27 миллиграммов

Творог это еще один из тех, «люби или ненавидь, еда». Но если вы фанат, вам повезло! Одна порция содержит примерно половину суточной потребности в селене. Это также отличный источник белка. Очень вкусно в сочетании с фруктами.

Интересный факт: Вы можете использовать творог, чтобы придать соусам густоту и кремообразность, не добавляя лишнего жира.

как сказать девушке, что она красивая, и при этом не выглядеть пугающе

16. Курица

Селен в 85 граммах в вареном виде: 21 миллиграммы

Курица является типичным нежирным мясом и, как и другие виды мяса, богат селеном. Всего одна порция может обеспечить почти половину дневной потребности в селене.

17. Цельнозерновой хлеб.

Селен на 2 средних ломтика (72 грамма): 20 мкг

Цельнозерновой хлеб является отличным веганским и вегетарианским источником селена. Чтобы получить сытную, сбалансированную и богатую селеном еду, попробуйте сэндвич с яйцами и шпинатом на цельнозерновом хлебе.

18. Сардины

Селен в 85 граммах, консервированный в масле: 45 микрограмм

Сардины - это, мягко говоря, нарванный вкус. Но это отличный способ пополнить запасы селена - наряду с очень полезными жирами омега-3. Вы можете съесть их прямо из банки в качестве соленой закуски или использовать в качестве приправы для пиццы, бутербродов и многого другого.

19. Семечки подсолнечника

Селен на 1 унцию (28 граммов) ядер: 18 микрограмм

Семена подсолнечника являются веганским источником белка, полезных жиров и, конечно же, селена. Эти маленькие семена абсолютно загружены материалом. Посыпьте им все, от супов до салатов, чтобы добавить немного хрусткости. Или съешьте их в одиночестве в качестве хорошей закуски.

20. Грибы

Селен на 1 стакан (96 грамм), цельный: 9 мкг

Грибы - универсальные грибы, подходящие для веганов. Их мясная текстура делает их отличной альтернативой стейку. Можно даже очень вкусно приготовить веганский вяленый с ними!

21. Ветчина

Селен на 1 унцию (28 грамм): 6 мкг

Завершает наш список продуктов с высоким содержанием селена просто старый ветчина . Ветчина, как правило, сильно обработана и содержит много соли. Но в умеренных количествах это отличный способ придать еде аромат. В нем также есть неплохой запас селена.

Убей этот селен

Селен - важный минерал, выполняющий множество жизненно важных функций. Вы, вероятно, получаете достаточно от сбалансированной, здоровой диеты. Но добавление некоторых (или всех!) Этих суперзвезд селена может помочь вам не сбиться с пути. И как напоминание, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион.