Узнайте свое число ангела
Кето-диета может быть основана на жирах, но это не значит, что белок тоже не играет важной роли. Слишком много - и вы больше не в кетозе. Если его слишком мало, вы рискуете потерять важную мышечную массу.
Талинда Энн Бентли люди также ищут
Поэтому, пока вы готовите все на сливочном масле, не забывайте, что от 10 до 35 процентов ваших калорий должны поступать из источника белка. Шилпа Дж. И др. (2018). Кетогенные диеты: благо или пагубно? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/
А какой из доступных белков является одним из самых популярных, доступных и простых в приготовлении? Конечно же, курица.
Используйте его в этих 19 рецептах, которые помогут вам контролировать порции белка, придерживаясь при этом кето-заповедей с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
Кето рецепты курицы на сковороде
1. Кето-курица по-флорентийски на сковороде
С соусом, содержащим полную чашку жирных сливок и сыра Пармезан, это куриное блюдо не шутит о том, чтобы помочь вам получить полезные для кето жиры.
Чтобы блюдо немного сбалансировалось, шпинат и грибы придают ему цвет и клетчатку.
два. Кето энчиладас из кабачков
В то время как курица придает этим энчиладам их протеиновую силу, особое внимание уделяется ломтики кабачков , которые заменяют лепешки.
После того, как они будут фаршированы мясом и покрыты соусом и сыром, вы вряд ли заметите, что в блюде почти нет углеводов.
3. Кето курица с пармезаном
Когда хлеб запрещен, а корочка из цветной капусты кажется слишком трудоемкой, просто сложите помидоры и растопите сыр поверх курицы. Ваш кето образ жизни останется нетронутым, и ваша тяга к пицце будет удовлетворена.
Четыре. Сковорода с курицей и грибами в сливочном азиаго и горчичном соусе
Сливочные соусы, несомненно, богаты, но они также могут быть довольно мягкими без достаточного количества приправ. Вы не столкнетесь с этой проблемой с соусом, которым покрыта эта курица.
С добавлением по ложке дижонской горчицы и зерновой горчицы, а также грибов с чесноком и тимьяном, получается насыщенный вкус.
5. Кето корм для кур
Кокосовое молоко и миндальное масло могут сделать классическое индийское блюдо довольно необычным, но такие специи, как тмин, гарам масала и кориандр, сохраняют вкус аутентичным.
Наслаждайся этим с цветная капуста рис так что у вас есть заменитель без зерна, чтобы впитать весь этот соус.
6. Легкая курица с кешью
В любой версии этого блюда на вынос почти гарантированно будет соус, тяжелый на сахаре . Этот домашний вариант имеет более пикантный вкус.
Он более тяжелый для таких ингредиентов, как чеснок и кунжутное масло, и приобретает легкую сладость от небольшого количества рисового уксуса.
Кето рецепты с курицей
7. Тёртый куриный чили
Без бобов в поле зрения этот перец чили полностью посвящен курице - ну, курице и ароматизаторам, которые дополняют ее.
Сюда входит смесь приправленных помидоров и сливочного сыра, перемешанная для придания вкуса. Вам это понравится, даже если вы не ведете строго низкоуглеводный образ жизни.
8. Кето карри
Есть миллион рецептов куриного карри на выбор, но если вы ищете тот, который подходит для кето-диеты, это может быть вашим победителем.
Отсутствие родителей влияет на детей
Начиная с топленого масла, заканчивая чашкой жирных сливок и добавляя небольшое количество специй между ними, он не экономит ни на жире, ни на вкусе.
Кето куриные блюда, запеченные в духовке
9. Куриный салат с низким содержанием углеводов
Когда ты на кето диета , принеси майонез! Полстакана придает этому куриному салату ровную кремовую консистенцию, не делая его мокрым. Семечки подсолнечника добавляют больше хруста и полезного жира.
10. Пирог с курицей
Миндальная мука уже является основным продуктом кето, но как только вы сделаете из нее корочку для этого пирога с низким содержанием углеводов, она займет первое место в вашем списке любимых ингредиентов.
С сырным тестом сверху и кремовой куриной начинкой под ним, это может даже превзойти традиционный рецепт для звания идеальной еды.
одиннадцать. Цыпленок в фисташковой корочке с лимоном и кунжутом
Фисташки; являются одними из самых недооцененных орехов, но они полностью привлекают внимание здесь как корочка для жареной куриной грудки.
На самом деле, в покрытии есть столько всего - орехи, хрустящие семена кунжута, смелая смесь специй чипотле - что она практически превосходит белок.
12. Сырные кето-куриные фрикадельки
Куриный фарш, много сыра… что не нравится в этих с сознанием углеводов фрикадельки? Чтобы блюдо было полностью кето-дружественным, просто убедитесь, что в ваш соус маринара не добавлен сахар.
13. Низкоуглеводная куриная корочка для пиццы
Выпеките начинку прямо на корочке с помощью этой креативной пиццы без углеводов. Когда смесь курицы, сыра и овощей превращается в кусочки, вы не пропустите хлеб.
14. Куриный кордон блю с низким содержанием углеводов
Здесь вы найдете все, что вам нравится в классическом французском блюде: золотисто-коричневая корочка на мясе, заправленные внутрь ветчина и сыр и даже бонусный рецепт сырного соуса.
Единственная разница в том, что вместо панировочных сухарей вы найдете измельченное кокосовое покрытие, которое сделает кордон голубым полностью кето.
пятнадцать. Острая кето-запеканка с курицей
Запеканки Обычно это какой-то вид зерна, но мы предполагаем, что никто не будет жаловаться на то, что в этом случае углеводы заменены на курицу и дополнительный бекон.
Кроме того, с кокосовым кремом и кокосовым маслом это блюдо также является отличным вариантом для тех, кто ест кето и не употребляет молочные продукты.
16. Кето куриные котлеты с томатным маслом
Сочная куриная котлета - это одно. Но что действительно делает эти гамбургеры безупречными, так это жареная капуста (салат - слишком мала).
Затем есть взбитое томатное масло, которое является аппетитным кето-ответом на кетчуп с низким содержанием сахара, высоким содержанием жира.
17. Куриные бедра с орехами макадамия без глютена
Если панировка из курицы не подходит для низкоуглеводной диеты, вместо этого приготовьте смесь из яиц и измельченных орехов макадамии.
актриса Миа Васиковска
Вы получите супер-хрустящую корочку, и - как будто этого недостаточно - немного масла сверху придаст ей золотисто-коричневую корочку и сделает вкус еще лучше.
18. Обжаренная и запеченная курица с лимонным соусом из каперсов
Обвалять пару куриных грудок, обжарить их и приготовить сливочный соус за 30 минут?
Этот рецепт делает это возможным, не беспокоясь о том, чтобы вы вспотели. Подавать поверх лапша из кабачков чтобы добавить немного клетчатки и снизить количество углеводов.
19. Кето макароны с цветной капустой и сыром
Любой образ жизни, который все еще включает в себя макароны с сыром, не может быть таким плохим, верно?
В этом рецепте может не быть настоящих макарон, но с цветной капустой вместо нее, курицей для дополнительного белка и двумя видами сыра для липкого совершенства макароны будут последним, о чем вы будете думать.
Нижняя граница
Любители кето-еды любят курицу, потому что ее легко приготовить и удобно носить с собой, но это не значит, что она должна быть скучной! С помощью этих рецептов легко снова сделать курицу звездой на обеденной тарелке.
Прежде чем отправиться на кухню, знайте, что в большинстве исследований кето используются данные всего за 12 месяцев, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, насколько это здорово в долгосрочной перспективе. (2020). Низкоуглеводная диета. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Обязательно поговорите со своим врачом о том, подходит ли вам кето, и всегда прислушивайтесь к своему телу.
