Узнайте свое число ангела
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Если вы пытались и не смогли следоватьПалеодиетапотому что а) ты не делаешь Кроссфит и б) так много правил, что вы можете быть заинтригованы его кузеном охотников-собирателей, первобытной диетой.
Первичная диета основана на Первобытный чертеж , план питания, разработанный Марком Сиссоном в 2009 году. Сиссон, бывший элитный спортсмен, искал способ сохранить здоровье после того, как его соревновательные дни закончились (но без необходимости выдерживать нелепый график тренировок).
Он также был сосредоточен на исцелении хронического воспаления, которое он испытал после многих лет упорных тренировок. В ходе своего исследования Сиссон определил, что употребление пищи в духе наших древних предков может стать ключом к здоровому и здоровому образу жизни.
Это означало отказ от сахара и других обработанных пищевых продуктов, сосредоточив внимание на высококачественных продуктах, таких как белок, клетчатка и полезные жиры.
Основы первичной диеты
Наши древние предки, вероятно, выживали, употребляя в пищу продукты, которые они могли собирать и охотиться - сезонное меню, если хотите. А также исследовать обнаружил, что этот стиль диеты может помочь снизить риск многих заболеваний, часто связанных с плохим качеством диеты.
Основное внимание в первичной диете уделяется высококачественным цельным продуктам, которые минимально обрабатываются (если вообще обрабатываются) и органический (когда возможно). Основная диета поощряет употребление в пищу только тех продуктов, к которым, возможно, были доступны наши древние предки, в том числе:
- фрукты
- овощи
- мясо
- рыбы
- сырые и ферментированные молочные продукты
- орехи
- семена
Обработанные продукты отсутствуют (извините, в дикой природе нет гамбургеров и жареного картофеля), а также зерновых (например, пшеницы и кукурузы) и обезжиренных молочных продуктов.
Primal vs. Paleo: в чем разница?
Первичная диета нечтоотличается от Палео, но наверняка менее жесткий (мы слушаем…).
И палео, и первичная диета построены на идее, что наши современные пищевые привычки, особенно в западных культурах, совсем не полезны для нас.
Они оба настаивают на том, что у нас не было бы так много хронических заболеваний, если бы мы просто избегали обработанных пищевых продуктов (да, даже «здоровых» обработанных пищевых продуктов). И оба утверждают, что если бы мы ели больше, чем наши охотник-собиратель предки сделали, мы были быспособздоровее.
В то время как Primal обладает некоторой гибкостью, Paleo определенно более строг в своих правилах. Вот самые большие различия между двумя планами:
| Палеодиета | Первичная диета | |
| Молочные продукты | нет | сырые и ферментированные полножирные молочные продукты в умеренных количествах |
| Зерна | нет | только дикий рис и киноа |
| Пасленовые (помидоры, баклажаны, перец, картофель и специи, полученные из перца, такие как перец и кайенский перец) | нет | да |
| Кофе | нет | да |
| Овощи | нет | да, в умеренных количествах, если вы можете их терпеть |
Что можно и чего нельзя: список основных диетических продуктов
Основные продукты питания
В общем, быть примитивным - значит есть с низким содержанием углеводов (или хотя бы более низкий карбюратор). На этой диете вы полностью исключаете такие продукты, как хлеб , макароны, крупы, выпечка , закуски , и другие упакованные продукты.
Основная диета ориентирована на минимально обработанные цельные продукты, включая фрукты, овощи, белок, сырые и ферментированные молочные продукты, а такжеполезные жиры.
Не волнуйтесь - здесь есть место для некоторых поблажек (хотя бронирование в Carbone может не подойти). Алкоголь разрешен, как и естьтемный шоколад(70 процентов какао и выше).
Скажи до свидания этим продуктам
Первоначальная диета исключала все обработанные продукты, зерновые и бобовые. Но с тех пор мнение о фасоли и бобовых изменилось, и теперь их рекомендуют в умеренных количествах.
Все, что поставляется в банке или коробке или имеет более длительный срок хранения, чем мы, тоже отсутствует.
Плюсы и минусы первичной диеты
Итак, чего можно ожидать от этой диеты? Вот подробности о хороших и плохих аспектах первобытности.
Плюсы
Фокус на цельнопищевые продукты
Основное питание с упором на цельные продукты дает вам высококачественные продукты с минимальной обработкой и большим количествомантиоксиданты. На самом деле, питание, как наши предки, может принести серьезную пользу для здоровья.
Улучшение здоровья
Маленький Исследование 2009 г. обнаружили, что такой способ питания может помочь улучшить кровяное давление и снизить Холестерин ЛПНП (плохой вид) и триглицериды - но это исследование включало всего девять человек. А 2014 исследование 70 женщин в постменопаузе с ожирением также обнаружили, что диета в стиле палео улучшает уровень холестерина.
И согласно Исследование 2015 г. , этот тип диеты также может помочь регулировать уровень сахара в крови у людей с диабет 2 типа .
Нет отслеживания
Есть без подсчета калорий , взвешивание или измерение здесь, что означает отсутствие напряжения более граммов чего-либо.
Гибкость
В основе этой диеты лежит гибкость (и ее рекомендации иногда меняются). Цель здесь - вести образ жизни 80/20. Если вы (и ваша диета) придерживаетесь пункта 80 процентов времени, остальные 20 процентов зарезервированы для нескольких сознательных отклонений от плана.
Минусы
Расходы
Основной план питания может быть дорогим и неудобным, а необходимые продукты могут быть недоступны для всех. Такие продукты, как зерно, фасоль и бобовые, часто являются недорогими продуктами питания для людей с ограниченными возможностями. меньший бюджет на питание .
Много насыщенных жиров
Хотя некоторые люди могут подумать насыщенный жир в порядке, жирные молочные продукты является спорным вопросом и не может быть отличным вариантом для регулярного питания. Слишком много насыщенных жиров может быть плохой новостью для вашего холестерина и может быть вредным для людей с сердечными заболеваниями.
Недостающие питательные вещества
Хотя диета изменила свою настройку на бобовые с момента выхода первоначального плана в 2009 году, те, кто следует первоначальным рекомендациям, могут без необходимости исключать полезные для вас питательные вещества, такие как витамины группы B и клетчатка.
Бактерии
Сырые молочные продукты здесь самый большой знак предостережения. Сырое молоко может содержать вредные бактерии, которые в противном случае были бы уничтожены в процессе пастеризации.
Кому следует попробовать первичную диету?
Те, кто хочет похудеть и не набирать вес, хорошо справятся с первоначальным планом.
Более высокое потребление белка и клетчатки из высококачественного животного белка, фруктов, овощей, орехов и семян означает, что приверженцы первичной диеты склонны чувствовать удовлетворение от меньшего количества пищи. Естественная тенденция к меньшему потреблению означает меньшее количество калорий и большую потенциальную потерю веса.
Те, у кого диабет 2 типа может также оказаться полезным такой способ питания. Опять же, упор на высококачественный белок и повышенное содержание клетчатки естественным образом способствует потреблению меньшего количества калорий (и, следовательно, снижению веса) и потреблению меньшего количества крахмалистых углеводов. Оба эти изменения могут помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.
На самом деле, этот план может принести пользу любому, кто хочет есть больше цельных продуктов. Если в настоящее время вы едите много полуфабрикатов и упакованных продуктов, это отличный способ представить больше продуктов высокого качества.
Вывод
Первичная диета, подобная своей предшественнице Палео, способствует еде больше, как это делали наши предки-охотники-собиратели.
Такой способ питания помогает отказаться от обработанных пищевых продуктов и есть больше цельных, необработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, нежирный белок, орехи, семена и другие полезные жиры.
тату крест и крылья
В отличие от Палео, основная диета является жидкой и призвана служить руководством для здорового образа жизни, а не жестким сводом правил.
Некоторыми возможными недостатками этого плана являются его зависимость от насыщенных жиров (например, жирных молочных продуктов) и отсутствие некоторых продуктов, содержащих полезные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы.
В диете упор делается на полезные жиры. Но если у вас высокий уровень холестерина или какой-либо тип сердечно-сосудистых заболеваний, вы можете поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать первичную диету, поскольку она включает некоторые продукты с высоким содержанием жира.
Перед тем, как начинать новую диету, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы убедиться, что это лучший план для вас. Квалифицированный диетолог может помочь скорректировать диету в соответствии с вашими потребностями и состоянием здоровья.
