Узнайте свое число ангела
Если вам нравится барбекю, нет ничего лучше, чем приготовить пиршество на гриле. Но если у вас заканчиваются идеи, гриль в тумане, иногда его готовят на гриле или готовят на гриле… ваши неугодные гости.
Ольга Мильцова / Getty Images
Прикрепите к пламени что угодно, и оно приготовится. Тем не менее, многие люди не ищут вдохновения за пределами скромного гамбургера. Друзья, пора подумать за пределами барбекю.
От фрикаделек до авокадо, французских тостов до разбитых бананов - приготовление на гриле никогда не будет прежним.
Основные блюда
Сытный, стильный и (относительно) здоровый - вы даже не взглянете на бургер снова.
1. Жареная пицца со спаржей и рикоттой
Фотография любезно предоставлена Мартой Стюарт.
Забудьте о плате за доставку - вам не нужна дровяная печь, чтобы приготовить отличную пиццу. На гриле так же аппетитно.
Просто смажьте расплющенное тесто оливковым маслом (если вы не хотите использовать смазку для локтей, вы можете найти готовое тесто для пиццы в большинстве продуктовых магазинов). Затем поместите его на решетку.
В этом рецепте используется неотразимое сочетание спаржи и рикотты. Но вы можете использовать тесто на гриле в качестве основы для любой пиццы, салата или бутерброда с открытой крышкой, который вы хотите. (Четный рогалики - мир действительно ваш на данный момент.)
два. Жареные моллюски с маслом паприки со специями
Фотография любезно предоставлена Bon Appétit.
Никто не должен бояться бросать морепродукты на гриль. С твоей стороны это было бы почти моллюск (* стон *).
Единственное, что вам нужно сделать, это очистить их: просто поместите их в ведро с холодной водой и кукурузной мукой, чтобы извлечь песок.
Высушите скорлупу, смажьте ее великолепной смесью с маслом паприки, указанной в рецепте, и поместите на сильно нагретый гриль на 2–3 минуты. Они готовы, когда снаряды откроются!
Если вам нравится рыбная еда, приготовление на гриле - далеко не единственный вариант. Мы нашли 41 другой способ чтобы поймать рыбу в живот.
3. Шашлык из курицы с лимоном и перцем на гриле
Фотография любезно предоставлена A Farmgirl’s Dabbles
Измените типичный овощной шашлык, добавив в шашлык дольки лимона.
В основном рецепте используются курица, спаржа, лимон и лук, но вы также можете поэкспериментировать с другими овощами на вечеринке с шашлыком: перцем, грибами, помидорами, цукини, всем, чем хотите.
Приготовление на гриле смягчает кислинку лимоны и придает овощам идеальный цитрусовый вкус. Гениально.
Четыре. Фрикадельки из баранины на гриле с сальсой верде
Фотография любезно предоставлена Мартой Стюарт.
Эти фрикадельки из баранины могут выглядеть необычно, но их готовят на гриле всего за 6-8 минут.
Скатайте их в крошечные шарики, наденьте на шпажки и жарьте до бессмысленности. Сальса верде - это ароматный вариант традиционного красного соуса, который придает блюду пикантность.
Здесь наши любимые сальсы можно купить с полок.
5. Шашлык из тофу, маринованный в хариссе
Фотография любезно предоставлена eCurry
Вегетарианцы, радуйтесь: вегетарианские гамбургеры - не единственное сытное блюдо, которое можно приготовить на гриле.
Попробуйте нарезать тофу ломтиками толщиной в 1/2 дюйма и замочить их в этом пряном и эффектном домашнем маринаде. Затем слейте воду с тофу, чтобы избавиться от лишней жидкости, и выложите его на гриль.
Готовьте каждую сторону 3-4 минуты и подавайте весь шебанг с салатом или коричневым рисом.
Тофу имеет репутацию немного пресного, но он не сутулится - важно, как вы его готовите. Мы получили 41 отличная идея для вас, чтобы попробовать.
6. Устрицы на гриле с обжаренным чесночным маслом и романо
Кейтлин Раканелли / Getty Images
Ничто так не говорит о лете, как ведро устриц. Для потрясающего вкуса смешайте этот легкий чесночно-масляный соус и поместите устрицы на решетку (плоской стороной вверх) на 5 минут или до тех пор, пока ракушки не откроются.
выпускные прически на длинные волосы с распущенными волосами
Убедитесь, что мясо внутри горячее - это верный признак того, что пора закопаться.
Они, как известно, быстрые и легкие, как эти простые смеси из морепродуктов .
7. Овощные кесадильи на гриле с соусом песто из капусты
Фотография любезно предоставлена The Iron You
Пропустите кастрюлю и вынесите лепешки на улицу. Кесадилья - это плавное, сырное путешествие к счастливому рту.
Приготовьте эту начинку из овощей и разожгите гриль. Этот рецепт также включает домашнее песто из капусты между слоями овощей и сыра, что делает его невероятно пикантным.
Если вы пескатарианец, мы думаем, что это будет на вкус поппин с жареным креветка .
Гарниры и дополнения
Потому что иногда руководителю бывает одиноко.
8. Авокадо на гриле с помидорами и зеленью
Фотография любезно предоставлена Minimally Invasive
Ага, мы пошли туда. Не только мы можем натереть лицо авокадо , но они также восхитительны на вкус после приготовления на гриле.
Просто разрежьте плод пополам (не снимая кожуры), выньте косточку и смажьте оливковым маслом. Положите его разрезанной стороной вниз на решетку на 5-7 минут.
Эта версия дополняет приготовленное на гриле блюдом из свежих овощей с добавлением некоторых трав и помидоров для супер-летнего аромата.
Мылюбовь любовь любовьавокадо. Вот сколько.
9. Мини-перец на гриле с мятным цацики
Фотография любезно предоставлена Endless Meal
Используйте этот метод своими руками, чтобы приготовить настоящие жареные на огне перцы, которые идеально подходят для любого основного блюда или гарнира.
Нам нравится этот греческий рецепт, в котором перцы нужно заправлять домашним мятным соусом цацики. Они также восхитительны на большие мясные и овощные шашлычки.
10. Жареный бекон
Фотография любезно предоставлена Bacon Today
Приготовление бекона в помещении может привести к разрастанию и жирному беспорядку, поэтому вынесите его на улицу.
Бекон не останется в собственном жире, так что это будет более здоровый вариант без дополнительной очистки. Чтобы получить идеальные хрустящие кусочки рая, готовьте каждый ломтик бекона в течение 5–6 минут на среднем или сильном огне.
Наклейте их на бургер, скомкайте в салат или наслаждайтесь этими плохими парнями прямо с тарелки - никто не осуждает. Ты можешь ешьте бекон при каждом приеме пищи если ты хочешь.
одиннадцать. Салат Цезарь на гриле с роменом
Фотография любезно предоставлена Delish.
Салатная зелень отлично подходит для вас, но давайте будем честными: обычно это то, что покрывает листья, что пробуждает тягу к еде. («О, я хочу немного салата», - сказал никто никогда.)
Так что, чтобы приправить блюдо (и коптить), попробуйте бросить салат на гриль! Просто вымойте и разрежьте кочан салата пополам, прежде чем жарить его на гриле примерно по 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока не появятся пятна от гриля.
Этот рецепт требует дополнить его простой домашней заправкой «Цезарь», но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть под рукой, или готовить самостоятельно. Из салата на гриле получается летний салат подходит для императора.
12. Сладкий картофель на гриле
Фотография любезно предоставлена компанией Simply Recipes
Чтобы приготовить более здоровую и ароматную версию лучшего друга гамбургера, попробуйте обжарить ломтики сладкого картофеля на гриле.
Нарежьте картофель дольками, полейте оливковым маслом и потрясающей заправкой из кориандра и лайма и жарьте на гриле около 10 минут.
Вы также можете положить что-нибудь внутрь сладкого картофеля - фарш дает потрясающие результаты. Почему нет попробуй ?
13. Цукини на гриле с лимоном и сыром фета
haoliang / Getty Images
Лето - идеальное время, чтобы купить свежие кабачки на фермерском рынке.
Просто нарежьте один на кружочки, заправьте оливковым маслом и полейте приправленный фантазийный огурец неотразимым фетой и лимонным соком.
Готовьте от 5 до 6 минут, в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы они были мягкими или немного хрустящими, и наслаждайтесь своим творением в качестве гарнира с неотразимым соленым цитрусовым вкусом.
как возбудить девушку прикосновением
Кабачки могут быть более дикими, чем кажется - вот 11 способов поднять настроение .
14. Жареный бри и хлеб
Фотография любезно предоставлена Рэйчел Холлис.
Конечно, надо печь хлеб. Но как насчет того, чтобы приготовить это на гриле?
Просто нарежьте хороший хрустящий хлеб, смажьте его оливковым маслом и натрите зубчиком чеснока. Затем поместите ничего не подозревающего друга-хлеба на гриль, пока он не подрумянится. Обычно это занимает около 3 минут на каждую сторону.
Посыпьте солью и стружкой с пармезаном, и никто даже не вспомнит, что такое хот-доги. Добавьте немного липкого, вонючего бри, и вы вряд ли вспомните, куда делся хлеб.
Хлеб также может быть основным продуктом праздника. Мы расскажем вам о как приготовить себе праздничный хлеб .
пятнадцать. Артишоки на гриле
Фотография любезно предоставлена Bev Cooks.
Если вы когда-нибудь видели, как рэпер умело восстанавливается после забытых реплик в битве, вы знаете, что жарка может выявить лучшее в артистическом удушении (хорошо, вы должны дать нам это).
Консервированные артишоки не имеют ничего общего с копченой версией гриля. Обязательно отварите артишоки и разрежьте их пополам для приготовления. Зачерпните первые несколько слоев, смажьте артишоки оливковым маслом и посолите.
Не забывайте время от времени переворачивать их во время приготовления на гриле. Вы же не хотите, чтобы одна сторона получила все удовольствие, поэтому нагрейте каждую сторону по 4–5 минут.
Снимите их с огня, добавьте немного лимонного сока и вуаля! Они чертовски жареные.
16. Рисовые шарики (яки онигири)
Фотография любезно предоставлена Epicurious
Покойный комик Митч Хедберг сказал это лучше всего : «Рис - это здорово, если вы действительно голодны и хотите съесть две тысячи чего-нибудь».
Но… на гриле? Вы не ослышались! Просто приготовьте рисовые шарики, слегка смажьте их оливковым маслом и поместите на решетку.
Готовьте шарики примерно по 5 минут с каждой стороны, чтобы они стали красивыми и хрустящими. Если рядом с вами есть азиатский продуктовый рынок, возьмите немного японского короткозернистого риса, который лучше всего подходит для этого рецепта.
Сладкие угощения
Поскольку к этому моменту вы уже так хорошо готовите на гриле, вам не захочется останавливаться на главном.
17. Персики на гриле с маслом с корицей и сахаром
Фотография: `` The Comfort of Cooking ''
'Я мог бы съесть персик в течение нескольких часов », - провозгласил подлый террорист Ник Кейдж, крадущий лицо Траволты в« Face / Off ». Он определенно говорил о фруктах и ни о чем другом, хорошо? Уберите свой разум из сточной канавы.
.
Прекрати.
В любом случае, лето - это персики, и вы можете наслаждаться ими на гриле.
К счастью, вам не понадобятся часы, как мистеру Кейджу. Для этих персиков требуется всего несколько минут, и они имеют потрясающий вкус с большой мерной ложкой мороженое на стороне - потому что, ну, а что нет? Кто-нибудь приготовил персики на гриле?
18. Ананас на гриле с кокосовым шербетом
Фото: Марта Стюарт
Никакие фрукты не застрахованы от вашего мастерства приготовления на гриле.
Пора перенести тропики на задний двор. Просто нарезать ананас на кружочки и жарьте на гриле до коричневого цвета - примерно по 3 минуты с каждой стороны. Работа сделана. Не допускайте попадания мороженого на персики.
Чувствуете себя экстраординарно? Смажьте фрукты медово-цитрусовым маринадом перед тем, как бросить их на гриль.
19. Мюсли на гриле
Фотография: `` Мир большого человека ''
Гриль-нола, едем.
Поместите лист алюминиевой фольги, полный ягод и мюсли, на гриль, чтобы получилось теплое и хрустящее угощение. Сразу же подавайте творение с мороженым на гриле (да, вы тоже можете это сделать) или греческим йогуртом.
Вы можете добавить это в 39 других рецептов греческого йогурта теперь ты знаешь.
двадцать. Французские тосты с ванилью на гриле
Фотография: `` Epicurious ''
Завтрак - идеальное время, чтобы разжечь гриль, а любое время дня - идеальное время для французских тостов. В этом рецепте полная столовая ложка ванильного экстракта усиливает вкус традиционных французских тостов.
Если у вас достаточно большой гриль, вы можете вырезать все 12 ломтиков сразу.
Вот еще один рецепт здорового французского тоста чтобы ваше утро было сладким.
21. Пряный арбуз на гриле
Ольга Мильцова / Getty Images
Чтобы отказаться от небрежных, сочных ломтиков арбуза, которые могут испортить практически любой летний наряд, попробуйте бросить их на гриль.
В этом необычном рецепте используется острый соус из лайма и кайенского перца, но вы также можете посыпать жареный арбуз солью и цитрусовым, чтобы получить более простое блюдо.
Добавьте ложку греческого йогурта или кокосовых взбитых сливок для дополнительной сладости! Это не для всех, но любители арбузов на гриле клянутся.
Нежареный арбуз по-прежнему отлично утоляет жажду, наряду с эти 14 других продуктов .
22. Жареный виноград
Фото: Yahoo Style
Виноград - это сочное и сладкое чудо, независимо от того, едите ли вы его в замороженном, свежем или горячем виде на гриле.
Возьмите (буквально) пучок и поместите их на решетку для горячего гриля. Готовьте 4–5 минут, время от времени переворачивая. Вы можете подавать их вместе с нежирной свиной вырезкой или в летний салат.
богиня колдовства
Ваши гости точно не будут винить в этом (ладно, мы действительно остановимся).
tl; dr
Лето - это не лето без гриля, поэтому старайтесь, чтобы оно было оригинальным, полезным и ароматным.
Если вам не хватает щипца для гриля, не забудьте проверитьвсе оборудованиевам понадобится для приготовления идеальных лакомств на гриле.
