Узнайте свое число ангела
Горячий цыпленок? Ага. Креветка виндалу ? Ах, да. Кунг пао тофу? Дай это мне. Никому не нужна причина, кроме ВКУСОВ ЧЕРТОВАЯ, чтобы мечтать о огненной пище. Но есть ли что-тоещепрогоняет вашу глубокую потребность в тепле?
Это возможно! По общему признанию, не существует тонны твердой науки, которая под микроскопом объясняет, почему люди иногда получаютРоковое влечение-уровневая фиксация острой пищей. Но есть множество подтвержденных наукой подсказок, которые могут помочь объяснить вашу внезапную непоколебимую страсть к пеппе.
Студия Палома Ринкон / Getty Images
Возможно, вы жаждете острой пищи bc:
Если слов «потому что они вкусные» недостаточно, вот еще шесть причин, по которым вы, возможно, испытываете острую потребность оживить свою жизнь.
У тебя в духовке булочка
Беременность печально известна тем, что вызывает тягу к еде, которая может начать бушевать. уже через 5 недель . За это вы можете поблагодарить свои гормоны американских горок - восходящие и падающие соки настроения может также вызвать сенсорные изменения, которые влияют на то, как вы думаете о различных продуктах питания.
По общему признанию, практически нет исследований, показывающих, что будущие мамы одержимы Шрирача или Табаско . В изучение , тяга к сладкому казалась более распространенной, чем к пикантной.
Что сказал? Все мы особенные снежинки, и беременность влияет на каждого человека по-разному. Итак, если вдруг возникло желание добавить острый перец в ваш заказ буррито , нет причин, по которым ты не можешь винить в этом ребенка.
О, но, кстати, раз уж мы говорим о тяге к острой пище и беременности? Ваша новообретенная страсть к перцу не перестанет предсказать пол вашего ребенка . Простите.
признаки того, что он все еще испытывает к тебе чувства
У вас скоро начнутся месячные
Гормональные изменения также могут вызвать тягу к еде во время лютеиновой фазы вашего цикла, то есть за неделю до менструации. Как и тяга во время беременности, большинство людей, похоже, хотят сладкого, небольшое исследование сказал. Другими словами? Есть биологическая причина, по которой вы получаете удар призвать отполировать несколько шоколадных пончиков за один присест.
Меньше - эээ, ноль - доказательств, конкретно касающихся тяги к острой пище перед менструацией. Но опять же, нельзя сказать, что тяга к горячей еде невозможна. Итак, если вы постоянно почувствовать потребность в горячих крыльях за неделю до менструации, теперь вы знаете почему.
Вы все наелись
Интересный факт: A обзор исследований показали, что капсаицин, активное соединение острого перца, может временно облегчить застойные явления.
Возможно, вы испытали это на собственном опыте, когда из носа потекло как Ниагарский водопад после того, как вы решили попробовать посыпать перец чили порошком призрачного перца. А может быть, вы подсознательно вспомнили тот случай. когда ты был набит с простудой и нужно было что-то, чтобы помочь вам снова дышать.
Вы немного сбиты с толку
Горячие продукты приносят им вред. Жжение, которое вы чувствуете при попадании капсаицина в рот, впоследствии вызывает высвобождение хорошие эндорфины , который облегчить боль и дать вам небольшое повышение настроения .
Нет никаких доказательств того, что люди, находящиеся в состоянии грусти или депрессии, любят острую пищу чаще, чем кто-либо другой. Но кто знает? Может быть, это что-то вроде острого пристрастия к заложенному носу. Если вы испытали счастье ударил от горячих блюд, может быть, вы начнете инстинктивно тянуться к ним каждый раз, когда почувствуете себя неловко.
Или, может быть, вы в стрессе
Известно, что стресс отправляет некоторых людей прямо в кладовку или холодильник. А изучение показали, что в большинстве случаев это так называемые продукты с высоким содержанием жиров или рафинированных углеводов.
Это потому, что когда жизнь выходит из-под контроля, мы обычно ищите утешения . Для многих это означает есть такие вещи, как мороженое, макароны с сыром , или фишки. Но если вы ассоциируете пряные ароматы с моментами, когда вы были счастливы и о которых заботились, у вас может быть больше шансов добраться до них, когда вы испытываете стресс.
Ты просто чертовски крутой
Вы когда-нибудь задумывались, почему в культурах с жарким климатом часто есть самая острая еда?
Все сводится к тому, что капсаицин на самом деле запускает организм. начать потеть , который помогает вам остыть. Возможно, вы испытали это на собственном опыте (или ваше тело каким-то образом знает это инстинктивно - эй, поверьте себе!) И, как следствие, чувствуете потребность в огне каждый раз, когда начинаете немного вспыхивать.
Состояние Мэвис Стейплс
Рецепты, чтобы утолить жажду острого
- Не можете насытиться шрирачей? Здесь 50 гениальных идей для добавления почти ко всему.
- Когда острого соуса недостаточно, вот как приготовить хумус с халапеньо , песто с халапеньо и даже крепы с халапеньо с низким содержанием углеводов.
- Ням, лапша. Разговаривали Лапша из огурцов с острым соевым кунжутом лапша, или Пряная арахисовая морковная лапша .
- Тяга к индийскому? Попробуйте это огненное Куриный Виндалу , Южно-индийское яичное карри , или же Карри с кокосовыми креветками .
- Если вы хотите направить специю в жаркое, как насчет 20-минутная тайская говядина с базиликом ?
- Три слова: Сэндвич Buffalo Tempeh .
tl; dr
Есть множество разных вещей, которые * могут * вызывать вашу одержимость острой едой, но, согласно науке, нет точного ответа. Тем не менее, внезапная потребность в огне, вероятно, не означает ничего плохого! Так что прислушивайся к этой жажде и наслаждайся каждым кусочком пота, детка.
