Узнайте свое число ангела
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Итак, вы приняли весь образ жизни с жирными молочными продуктами и низким содержанием углеводов, который сопровождает кето диета .
Вы поставили углеводы в угол, как всегда Патрик Суэйзи сказал, что ты не мог . (Мы знаем, что он сказал «Детка. Не углеводы. Но это работает».)
Первый этап завершен. К настоящему времени вы, вероятно, ищете рецепты, которые оживят вашу домашнюю кухню. Хотя не все блюда идеально подходят для этой диеты, индийская кухня скоро станет вашим новым лучшим другом.
Из морепродукты карри и тандури к овощным масалам, этот список рецептов кето докажет, что кухня этого уголка мира предлагает сложные вкусы, которые с низким содержанием углеводов энтузиасты могут копаться прямо в этом (если вы готовы отказаться от этого любимого наана).
Вот несколько кето-дружественных индийских блюд, которые добавят цвета и вкуса вашему кулинарному миру.
Куриные блюда
Потому что ты просто не кудахтаешь.
1. Куриные бедра с кокосовым карри
Это полезное карри с кокосовой курицей, естественно, с низким содержанием углеводов и не содержит глютен . Хотя без запаха? Даже чуть-чуть. Сопряжение карри порошок с другими специями, такими как куркума и тмин, - это билет в один конец к восхитительности.
Затем вы сгущаете весь шебанг кокосовым молоком и подслащиваете его медом и лимоном. Господи, боже мой. У вас есть еда, а углеводов почти не видно.
Остатки тоже восхитительны - может быть, даже лучше, чем первый прием пищи, так как у мяса будет возможность замариноваться в этом жирном соусе на ночь.
два. Курица в сливочном масле
Вам захочется съесть эту сливочную маслянистую курицу прямо из кастрюли ложкой благодаря одному запаху. Но руки прочь! На тарелке он выглядит намного лучше.
Ожидайте богатого сочетания супер-нежных курица кусочки, помидоры и домашний маринад из йогурта. И мы предлагаем подавать его с рисом из цветной капусты.
Жена Джоша Бролина Кэтрин Бойд
Обязательно подрумянивайте ингредиенты на плите, прежде чем смешивать их с вашим специальным соусом карри, и обратите особое внимание на этот лук, если вы хотите идеально карамелизировать.
Бэйли Мэдисон вики
3. Виндалу с курицей
Если вы помешаны на острой пище, вам просто необходимо приготовить куриный виндалу с нуля.
Блюдо - идеальный союз огненного и сладкого. Все в кастрюле готовят с перцем, палочкой корицы и чили серрано. если ты не могу терпеть , вы можете регулировать его, зажигая перец.
Чтобы сохранить его кето-дружественным, откажитесь от картофеля. У вас будет более чем достаточно без них.
Варианты овощей
Не бойся, вегетарианские друзья ! Мы вас прикрыли. (Потому что вы можете полностью перейти на кето и быть вегетарианцем или веганом ).
Четыре. Овощная масала
Замариновав овощи (с низким содержанием углеводов) в этом приправленном томатном пюре, вы получите нежное и сочное блюдо, которое легко станет основным блюдом. Овощи тоже могут насытить!
Достаточно солидный, чтобы держать вас в напряжении после обеда или подавать с яйцами в завтрак время. Извините - крупинкикто?
5. Южно-индийское яичное карри
Этот, по сути, надежный. Сварите яйца и взбейте простой домашний соус из кокосового масла, семян горчицы, корицы, кардамона, перца, зеленого чили и различных специй.
Будьте осторожны, чтобы не переваривать яйца - это блюдо имеет кремовую консистенцию, поэтому желтки должны быть слегка липкими.
Любители острой еды могут усилить жар, увеличив количество листьев карри - если осмелятся.
6. Панир махани
Мы не можем представить себе время, когда у нас не было бы настроения для жареного сыра. Весь наш офис сделан из жареного сыра. (Это может быть так, поскольку мы были работаю удаленно . Но мы все еще любим жареный сыр.)
Этот рецепт - это жареный панир или творог в куркуме, соли и порошке красного перца чили. Затем нагрейте сыр с соусом из чеснока, имбирной пасты, зеленого чили, лука и помидоров.
Вы, наверное, слышали фразу «лучше меньше, да лучше», но когда дело доходит до вкуса, иногдабольше значит больше. И у панир махани естьмуооооооооор.
7. Суп из цветной капусты и капусты карри
Этот согревающий суп готовится быстро, и ваши покупки будут минимальными. Это просто большая старая миска со всеми вашими основными специями: тмин, кориандр, перец, имбирь и кайенский перец.
Мы любим цветная капуста , который добавляет немного текстуры и наполняет вас. В капуста также обеспечивает приятный хруст и всплеск цвета. Но с 4,5 граммами углеводов в порции, возможно, вы захотите немного съесть блюдо, если чувствуете, что наелся углеводов на весь день.
Удовольствие от морепродуктов
Эти рыбные смеси абсолютно ароматны.
8. Карри с кокосовыми креветками
Если вы хотите произвести впечатление на гостей (или просто хотите карри), этот рецепт принесет вам пользу.
Вы можете создать это с нуля за 30 минут. Это буквально меньше времени, чем нужно, чтобы получить доставку из местной закусочной, оформленной в индийском стиле. К тому же это намного более рентабельно.
Вместо того, чтобы подавать это блюдо с рисом с высоким содержанием углеводов, приготовьте цветная капуста «рис» чтобы съесть еще больше овощей.
Одно предупреждение, связанное с этим блюдом: будьте готовы подавать секунды.
9. Тандури рыба тикка
Для легкого и здорового еда в будние дни , рыба друзья… но и еда.
Вы захотите замариновать свежее филе в масале тандури, йогурте, соли и перце на несколько часов (или на ночь, если можете). Как только рыба успеет искупаться в аромате, бросьте ее в духовку или на плиту с минимальным количеством масла.
Не беспокойтесь о том, чтобы найти тандури масала - вы легко сможете купи это онлайн или в вашем местном супермаркете.
Забрать
Сэкономьте несколько долларов и даже больше углеводов, добавив курицу, морепродукты или овощи вместе с ароматными специями и соусами.
способы разлюбить
Кето еда не обязательно быть скучным. Фактически, план питания с низким содержанием углеводов будет намного легче придерживаться, если еда будет такой же вкусной, как вы чувствуете.
Если вы хотите больше хрустящих блюд и хотите перекусить между блюдами, мы нашли несколько рецепты кето крекеров можно легко приготовить дома.
