Узнайте свое число ангела
Свежие блины - один из основных продуктов хип-хоп культуры («посмотрите на эти блины» - это обычное оскорбление, которое часто бросают в фристайл-баттлах). Но, если отвлечься от сленга кроссовок, они также являются основным продуктом, чтобы получить чертовски хороший завтрак в лицо.
Блинчики могут ассоциироваться с роскошными десертами. Но этот тонкий блин гораздо более универсален (и его легче приготовить), чем можно было бы предположить по его крепутации.
Несладкие, сладкие, фруктовые, овощные, мясные - эти простые рецепты крепов покажут вам все, что вы могли упустить. Ты можешь наслаждаться блинами весь день, эррррррррдень.
Сладкие блины
Потому что на Земле нет причин не делать этого.
1. Легкие блинчики с вареньем или вареньем
Фото: Альбом Юлии
Вы когда-нибудь чувствовали, что соотношение хлеба и джема в тостах немного отличается? Хотели бы вы, чтобы вас больше никогда не обманули из-за законного варенья?
Эти блинчики с джемом прикроют вашу спину. Они позволяют начинке сиять фруктовым ароматом. Мы любим ежевику и малину, но вы можете поменять местами что угодно. Эти блинчики обеспечивают ровную набивку, необходимую для приготовления варенья.
Создатель рецепта услужливо предлагает вариант без глютена, поэтому никто не должен чувствовать себя исключенным из этой креповой вечеринки.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой (например, мы ругаемся тушеными яблоками и корицей осенью), но следите за добавленным сахаром в магазинных джемах - они вам пригодятся в кладовой действительно стоит покупать органические .
два. Шоколадные блины
Фотография: Aline Made
Представление мужчин об идеальном женском теле
Превращение традиционных блинов в способ доставки шоколада требует минимальных усилий и ингредиентов. И кто будет спорить, когда перед ними появятся шоколадные блины?
Просто добавьте какао-порошок и сахар (или экстракт ванили). Вуаля! Вы только что повысили свой уровень.
Самое сложное - это определиться с долей. Свежие ягоды? Поджаренные орехи? Ой, черт возьми, мороженое, почему бы и нет?
Для начинки, которая содержит дозу полезных жиров, попробуйте миндальное масло или масло кешью. Если вам нравится сладкий вариант, попробуйте Nutella или масло для печенья. (И нет, вы не должны чувствовать себя виноватым из-за Nutella - вот 17 рецептов которые это доказывают.)
3. Энчиладас из клубники с теплым ванильным соусом
Фотография: `` The Recipe Rebel ''
Свежая клубника, заварной соус, жареный зефир… этот рецепт слишком хорош, чтобы быть правдой. Но это не так. Это чертовски здорово существует. А также - * клаксонский звук * -в нем есть шоколад.
Пошаговое руководство делает рецепт таким же надежным, как и ароматным. А поскольку блины покрыты зефиром, вы все равно сможете скрыть любые ошибки.
Идеально подходит для бранча на выходных с друзьями или неожиданного десерта, это блюдо для широких масс (или вы можете рискнуть съесть все это самостоятельно).
Если вы ищете мексиканскую кухню с изюминкой (хотя назвать эти «энчиладас» в первую очередь было бы неплохо), не смотри дальше .
Четыре. Блины из 2 ингредиентов
Фото: Когда-нибудь я узнаю
Если вы любите блины Paleo, приготовьтесь поразить вас этими простыми двухкомпонентными блинчиками. Этот рецепт, сделанный из сливочного сыра и яиц, возможно, самый простой способ взбить блины - и, возможно, самый вкусный.
Просто смешайте ингредиенты, готовьте на сковороде с маслом на сильном огне и добавьте еще масла, ягод, орехового масла или чего-нибудь еще, чего вы хотите. Вы действительно не можете ошибиться.
Мы составили несколько рецептов Палео-блины, не похожие на упаковочную пену .
5. Классические французские крепы
Фотография: `` The Flavor Bender ''
Блинчики бывают разных форм, размеров и вкусов, но, пожалуй, самым классическим вариантом является традиционный французский мини-шедевр, наполненный сахарным песком и большим количеством свежего лимонного сока.
Если вы новичок в приготовлении крепов, этот рецепт - отличное начало. Он разрушает каждый шаг и каждую потенциальную ловушку (например, резиновую консистенцию из-за переваривания).
Он также добавляет методы изготовления этих крепов с какие бы инструменты у вас под рукой . Так что сделайте необязательные взбитые сливки обязательными. Ты заслуживаешь это.
6. Блинчики с яблочным пирогом
Фотография: `` Единороги на кухне ''
Есть пирог на завтрак, который мы любим, а на завтрак блинчики с начинкой из пирога. В любом случае, в крепе это больше похоже на завтрак. И мы могли бы полюбить это еще больше.
Этот рецепт вдохновлен классической начинкой для пирогов, но делает его более здоровым за счет использования таких хороших продуктов, как яблоки (да), изюм, корица и грецкие орехи.
Совет от профессионала: приготовьте блины заранее и храните их в холодильнике. Затем, когда наступит голод, все, что вам нужно будет сделать, это нагреть их и набить. Потому что кто хочет делать что-нибудь с утра?
(Хорошо, возможно, вы захотите - вот некоторые рецепты быстрого завтрака чтобы вы пошли.)
7. Веганские блинчики из цельной пшеницы с абрикосами и имбирем
Фотография: `` Сердце пекаря ''
В то время как классические надстройки для крепа прекрасны (мы почти никогда не отказывали Nutella), иногда вам просто хочется чего-то другого. Этот веганский рецепт подходит для абрикосов в качестве предпочтительного фрукта и имбирного сиропа в качестве сладкой липкой начинки.
Чтобы ингредиенты связались (разумеется, потому что нет яиц), дайте тесту постоять до 2 часов перед приготовлением. Нам нравится землистость цельнозерновой муки и кокосовое прикосновение не что иное, как кокосовое масло .
8. Блинчики с кокосовым маслом
Фотография: `` Little Broken ''
Если вы не любите сливочное масло, попробуйте этот рецепт крепов на кокосовом масле. Эти блины готовятся из обычных блюд - яиц, молока, соли, муки. Единственное отличие - это масло (которое на самом деле дает довольно удивительную, несколько шелушащуюся текстуру).
Чтобы все получилось правильно, перед объединением убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. И не паникуйте, если у вашего теста есть комочки - это кокосовое масло, а не испорченное молоко (оно растает на сковороде).
9. Кето-крепы без глютена с миндальной мукой
Фотография: `` Wholesome Yum ''
Эти блины, как палео, без глютена и вкусные, подходят для всех, кто ест. И в них низкое количество углеводов, так что даже люди, которые ограничивают их потребление, могут усвоить их.
Эти блины, приготовленные из миндальной муки, топленого масла, морской соли и секретного ингредиента в стиле мармеладного медведя, могут стать пикантными или сладкими по желанию.
Любители сладкого могут добавить ванильный экстракт и посыпать свежими ягодами и ореховым маслом. Что касается пикантных блюд, вы можете наполнить эти блины беконом, чесноком и горсткой сыра. Или, знаете, как хотите.
Мы получили варианты завтрака с низким содержанием углеводов на палубе.
10. Блинчики с маком и лимоном с начинкой из сливочно-черничного сыра
Фото: Скажи да
Этот рецепт выводит блины на новый уровень, создавая восхитительную начинку из черники и сливочного сыра на вершине терпкого, но сладкого лимонного блинчика с маком.
Эта начинка больше похожа на десерт, поэтому нам нравится снижать уровень сахара и повышать уровень белка, используя греческий йогурт вместо сливочного сыра и не добавляя сахарную пудру.
Чтобы добиться того, чтобы излюбленный лимонно-маковым вкусом прорвался сквозь кремовые лучи, просто добавьте цедру лимона и семена мака в блинное тесто.
Пикантные блины
Когда вы чувствуете себя супер-модно и хотите на ужин блины.
одиннадцать. Легкие блинчики, яйца по-бенедиктински
Фотография: `` Еда по-европейски ''
Хотя нам очень нравится хороший английский маффин, эти сложенные блины являются идеальной основой для ветчины, голландского теста и печально известных яиц-пашот, от которых яйца Бенедикт чертовски хороши.
фото Кэрри Андервуд
И яйца-пашот, и блины имеют репутацию сложных блюд, но этот рецепт дает отличные советы, как их приготовить. (Псст… один из них связан с уксусом. «ЧТО!?!» Мы слышим, как вы плачете. Просто ешьте блины и будьте счастливы.)
У нас есть свои приемы для прибивание яиц-пашот .
12. Блинчики с курицей по-флорентийски
Фото: Low Carb Maven
Блины встречаются с энчиладами, встречаются с ужином. Это блюдо из крепа с низким содержанием углеводов, подходящее для кето-диеты, на любой вкус и на вкус.
Они наполнены тертым цыпленком-гриль, сливочным сыром, сыром пармезан и еще сыром (УРА! СЫР!). Именно такие рецепты делают низкоуглеводную еду чертовски легкой - или, ну, еще проще.
Но дело не только в жирах. Эти блины также наполнены шпинатом, грибами, луком и чесноком, поэтому вы получаете много овощей. Есть ли что-нибудь, чего нет в этой смеси? Казалось бы, только Nutella.
ЭтооченьPizzazz-y способ сделать курицу. Здесьпятьдаже большешикарные способы.
13. Блинчики из нутовой муки
Фотография: `` Приготовление тимьяна для здоровья ''
Веганский и без глютена? Подпишитесь на нас. В этих блинчиках отсутствует традиция, и вместо этого для приготовления теста требуется смешать муку из бобов гарбанзо, воду, соль и чесночный порошок.
Наполненные авокадо, морковью, хумусом и салатом и заправленные домашней заправкой из конопли, они могут стать идеальным обедом.
Для дополнительного количества протеина добавьте крошку. тофу . Работа сделана.
14. Легкие блины с курицей и сыром
Фотография: `` Лаванда и макароны ''
Ключ к прочным блинчикам - приготовление жидкого теста, почти такого же густого, как сметана. С помощью этого рецепта вы можете добиться этого, взбивая яйца, соль и сахар и постепенно добавляя молоко и муку.
Следующий трюк - использовать сковороду такого размера, как вам нужен, и налить тесто не слишком толстым слоем. Затем добавьте курицу и сыр - чеддер и моцарелла - отличное сочетание.
Как только сыр расплавится, положите его перед собой, чтобы попробовать… если вы можете даже подождать так долго.
Большой поклонник сыра? Мы тоже любим сыр. Вот Все, что Вам нужно знать .
пятнадцать. Пикантные блины с индейкой, грибами и швейцарским сыром
Фотография: `` Mama Harris Kitchen ''
Этот рецепт напоминает нам об одном из наших любимых панини, наполненном плавленым швейцарским сыром, тертой индейкой, обжаренными грибами и множеством трав и специй. Боже мой.
Однако вместо простого старого хлеба в этом рецепте используется блинное тесто с хлопьями петрушки, базилика и красного перца, что придает ему больше привлекательности, чем обычный ломтик.
Используйте свежую индейку, если она у вас есть под рукой (Остатки благодарения, кто-нибудь?) или не стесняйтесь использовать купленные в магазине кусочки гастронома для менее громоздкого укуса.
16. Легкие блинчики из теффа
121825590
Нам очень нравятся эти пикантные блины. Эти блинчики, вдохновленные пористой инджерой из эфиопского хлеба, созданы для того, чтобы впитать чечевицу, тушеное мясо и пикантные овощи.
Они делают довольно убедительную замену вилке. Ага, еда руками никогда не выглядела так стильно.
Очень важно (и вкусно) знать о кухни со всего мира - это как учиться языком.
17. Пикантные блины с пряными травами и голландским соусом
Фотография: `` Кулинария и пиво ''
Ура Hollandaise, всегда готов стать героем. Этот соус на основе желтка, идеально подходящий для приготовления блинов с зеленью, придает идеальную глубину аромата начинке с ветчиной и рукколой.
Смешайте кусочки курицы вместо ветчины и шпинат вместо рукколы или добавьте полностью вегетарианские блюда с ломтиками авокадо и плавленым сыром. Только не экономьте на травах, которые являются маленькими, но могущественными победителями в этом блюде.
Hollandaise также может чертовски поднять картофельный салат .
18. Пикантные сырные блинчики
Фотография: `` Сладкие и пикантные '' от Shinee
Пока, начинка. Одна из немногих вещей лучше сыра - это сыр в форме крепа.
Этот рецепт крепов основан на лучшем, что есть в крепах: самих крепах. Тесто особенное, сделано с большим количеством измельченного чеддера. В результате получаются супермягкие, несколько острые рулетики сырного вкуса.
Если вы хотите сделать это на ступеньку выше, смешайте сметану (или греческий йогурт ) и лук для пикантной начинки с добавлением протеина.
19. Блинчики Chipotle из мускатной тыквы с кремом из кинзы
Фотография: Naturally Ella
Иногда сложно понять, что делать с мускатной тыквой. Хотя мы, безусловно, могли бы съесть его просто жареным, нам также нравится находить творческие альтернативы, такие как эти блины чипотле с кремом из кинзы.
Тесто для крепов содержит смесь кукурузной муки и цельнозерновой муки для придания большей насыщенности, а пенка представляет собой смесь сметаны, жирных сливок и свежемолотой кинзы.
Нам нравится этот рецепт, но вы не ошибетесь, выбрав добавлен белок как черные бобы.
двадцать. Блинчики со шпинатом, артишоками и бри со сладким медовым соусом
Фотография: `` Полупеченый урожай ''
Вы устроили вечеринку, а теперь у вас осталось много оставшегося бри? Какая досада (шучу!). Вместо того, чтобы есть ломтик за ломтиком, используйте сливочный сыр в этих блинчиках из шпината и артишока.
(Без обид, простая бри. Ты по-прежнему восхитительна. Иногда нам просто нужны перемены. Это не ты, а мы.)
Блинчики из цельнозерновой муки могут похвастаться чесноком, красным перцем, свежим шпинатом, маринованными сердцами артишока и немного бри и пармезан. Сладкий медовый соус украшает весь шебанг.
Предупреждение: ваши гости могут вернуться на второй тур. Так что не давайте это людям, которые вам не нравятся.
Бри - одна из звезд на доске для колбасных изделий - узнайте, как ее собрать здесь .
21. Пикантные блины с мясной, грибной и овощной начинкой
Фото: Уголок Валентины
Любите самосы? Вам понравится этот рецепт еще больше. Мы много говорили о французских блинчиках, но знаете ли вы, что они тоже в моде в Украине?
Это праздничное блюдо, которое часто появляется на свадьбах, без сахара и прилипает к мясу и овощам, чтобы сделать карманы, похожие на кесадилью, наполненные ароматом до краев.
Майонез используется для скрепления начинки, но не стесняйтесь добавлять горчицу или песто для придания вкуса (хотя это блюдо не нуждается). Эти пикантные удовольствия заставят вас сказать «Да» в мгновение ока.
tl; dr
Эти блинчики подходят к большинству других блюд, так что соберите блинчики и приготовьте несколько блинчиков.
Если вы любите блины, то самые пушистые кузены крепов, мы вас прикрыли .
