Узнайте свое число ангела
Бывают похмелья. Вы просто выходите за бокалом изысканного вина со своими коллегами. Или, что более реалистично, для научно-фантастического фильма 2020 года.
Следующее, что вы знаете, что на третьем - эта домашняя еда превращается в жидкий ужин, и когда на следующий день срабатывает будильник, вы просыпаетесь косоглазым и сбитым с толку.
Как я сюда попал? Почему эта альпака у меня в гостиной? Что на завтрак?
Когда туман начинает рассеиваться, наступает следующий этап: голод.Ой. Завтрак. Должен ... прервать ... пост ...Такое ощущение, что еда - единственное лекарство в мире - ина самом деле он может быть действительно полезным.
Если вы жаждете зеленого сока внутривенно или чувствуете необходимость с головой окунуться в ведро с вафлями, эти похмельные завтраки превратят вас из нуля в (почти) героя. Или, знаете, хотя бы целый день не списывать.
Список начинается с хороших (читай: полезных) продуктов и продолжается до липких, жирных, сырных рецептов, которые заставят вашу похмельную душу петь.
Подожди, альпака?Да, вам нужно будет вместе приготовить этот смузи и пристегнуться - повторение ваших шагов станет поездкой, и вы не хотите делать это на пустой желудок.
Более здоровые варианты
Когда вы действительно чувствуете, что заслуживаете похлопывания - и когда вашим внутренностям нужно немного ухода за телом.
1. Бананово-миндальный смузи
Фотография любезно предоставлена Куки и Кейт
Этот смузи из шести ингредиентов очень просто приготовить и наполнен калием - электролитом, содержание которого в крови снижает алкоголь. Эпштейн М. (1997). Влияние алкоголя на функцию почек. https://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh21-1/84.pdf
Поскольку после обильного питья часто следует проспать, добавление нескольких предметов в блендер - отличный способ сэкономить время в утренней рутине, а также принести пользу своему организму.
В качестве бонуса экстракт миндаля делает вкус смузи больше похожим на молочный коктейль, чем на смузи, что поможет утолить похмельное пристрастие к сладкому.
(Давайте не будем сбивать смузи - они тоже могут быть великими .)
два. Миски для завтрака с канталупой
Фотография любезно предоставлена Eating Bird Food
Употребление протеина - отличный способ побороть бесконечный голод, который часто сочетается с ужасным похмельем.
Этот рецепт очень прост в сборке и позволяет много экспериментировать. Нам нравится использовать простую основу из греческого йогурта и начинку со свежими ягодами и домашней мюсли.
Тем не менее, он одинаково вкусен и с ароматизированным йогуртом (мы предпочитаем сорта с низким содержанием сахара), и с начинками, такими как какао-крупка, жареный кокос, цельнозерновые хлопья и сухофрукты.
Подумайте о том, чтобы отрезать дыню заранее, чтобы избежать травм, вызванных похмельем. Блеклые утренние глаза после вечеринки и острые кухонные принадлежности плохо сцепляются.
3. Банановый тост - шесть способов
Фотография любезно предоставлена Healthfully Ever After
Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно, и предлагает варианты начинки почти на целую неделю - не то чтобы мы рекомендовали пить всю неделю подряд, но эй, это случается. И бананы прикрывают нашу спину, когда и когда это случается.
Наш фаворит - тост с банановым пюре, шоколадной стружкой и порошком растворимого кофе.
Бананы могут помочь успокоить расстройство желудка, кофе дает небольшой заряд энергии, а шоколад, в общем, шоколад, к тому же трудно расстраиваться из-за того, что начать свой день с чего-то сладкого.
Однако иногда вам не хочется, чтобы бананы были на хлебе. Иногда,Вы хотите, чтобы бананы были хлебом. Помощь под рукой .
Четыре. Легкие хлопья с корицей и яблоком палео
Фотография любезно предоставлена Paleo Running Momma
Палео-рецепты имеют репутацию трудоемких, но этот рецепт может быть у вас на лице в течение 10 минут. И с похмельем это нормально, потому что сухая дрожь не сильно вас предупреждает.
Сделайте следующие три вещи, и вы в основном на месте:
- Обжарить нарезанное яблоко с сырыми орехами (мы любим грецкие орехи) в кокосовом масле.
- Добавьте миндальное молоко, изюм или финики, тертый кокос и корицу.
- Поместите внутрь рта и наслаждайтесь.
Эта миска с горкой и теплыми питательными веществами поможет вам продержаться в течение дня за шкирку ее шеи.
Яблоки могут прыгнуть из самых неожиданных мест и сделать ваш день лучше. Здесь Еще 54 рецепта яблок попробовать (номаааайбеподождите, пока вы не почувствуете меньше блеска, прежде чем дать им всем шанс).
5. Клубничный чизкейк овсяные хлопья
Фотография любезно предоставлена Fit Foodie Finds
Если обычная овсянка не помогает, когда вы чувствуете себя плохо, превратите ее в десерт. Этот рецепт, вдохновленный чизкейком, обманчиво полезен и богат белком.
Единственная загвоздка? Вы должны планировать заранее, так как его нужно хранить в холодильнике на ночь или, по крайней мере, на 2 часа.
Так что в следующий раз, когда вы узнаете, что наступает счастливый час, приготовьте его и наслаждайтесь райским завтраком, когда вы чувствуете, ну, ну, не совсем райское чувство.
Конечно, лучший способ пережить похмелье - это вообще не иметь его. Вот как вежливо отказаться от напитка .
6. Детокс-смузи с грейпфрутом
Фотография любезно предоставлена Eating Bird Food
Создательница рецепта не шутит, когда называет этот смузи волшебным эликсиром:
как заняться сексом со своим парнем
- Грейпфрут содержит антиоксидант под названием флаванон, который, как было установлено, обладает противовоспалительными свойствами. Dow CA, et al. (2013). Ежедневное потребление грейпфрута в течение 6 недель снижает количество F2-изопростанов в моче у взрослых с избыточным весом с высокими исходными значениями, но не влияет на высокочувствительный С-реактивный белок плазмы или растворимую молекулу клеточной адгезии сосудов 1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3984491/
- Ананас содержит группу ферментов, называемых бромелайном, которые помочь уменьшить отек .
- Греческий йогурт потрясающе полезен для здоровья кишечника, так как содержит целую стайку дружественных пробиотических бактерий, которые помогают успокоить желудок. Лиско Д. и др. (2017). Влияние диетического йогурта на здоровый микробиом желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) человека. http://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5374383/
- Имбирь отлично помогает при тошноте. Lete I, et al. (2016). Эффективность имбиря в профилактике тошноты и рвоты во время беременности и химиотерапии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
Пау! Прямо в похмелье. Чтобы сделать его чуть более сытным, посыпьте мюсли и ложку масла кешью.
Грейпфруты с таким же успехом можно назвать отличными, потому что они просто набухают. Для девяти рецептов лучше, чем этот каламбур, не смотри дальше .
7. Каша из киноа из кокоса с имбирем и финиками
Фотография любезно предоставлена Food and Wine
Этот рецепт требует небольшой дополнительной работы - его готовят с нуля за 30 минут. Но это отличное лекарство от похмелья в выходные или дни, когда вы можете позволить себе более неторопливое утро.
Киноа приятно отличается от классического овса, а имбирь и финики представляют собой идеальное сочетание острого и сладкого.
Если у вас в холодильнике остались остатки киноа, вы также можете воспроизвести этого плохого мальчика, смешав вареная киноа с остальными ингредиентами и поставьте в микроволновую печь.
8. Банановый сплит на завтрак
Фотография любезно предоставлена Art from My Table
Спойлер: этот рецепт не касается мороженого. Нам очень, очень жаль. Но этоявляетсявкусно, и вы почувствуете себя намного лучше, чем тяжелый десерт в постпохмельном животе.
И в него входит шоколад, так что рецепт не совсем неинтересный. Если вы никуда не торопитесь, заморозьте йогурт в соответствии с инструкциями. Если вы напились в школе (читай: на работе) вечером, пропустите этот шаг и подавайте йогурт как есть.
Чувствуете особую рьяность? Растопите шоколадную стружку и полейте ее сверху, как соусом для помадки - вы на мгновение забудете о крошечном мозговом гноме, размахивающем молотком внутри вашей головы.
Уже надоел утренний кофе? Мы получили 35 десертов, которые можно подать в кружке .
9. Чаша для завтрака с протеином из сладкого картофеля
Фотография любезно предоставлена Fit Mitten Kitchen
После техВ самом дележесткие ночи, единственное, что вы можете переварить, может быть ближе к детскому питанию. У нас есть для вас фальсифицированная палео-версия.
Все, что вам нужно, это запеченный сладкий картофель (сделайте это заранее, потому что кто хочет испечь картофель с похмелья?), Протеиновый порошок, банан, ягоды и 5 минут в запасе, и эта мягкая миска добра - ваша.
Сверху положите полную ложку орехового масла, конопляных сердечек, какао и всего, что душе угодно, и наблюдайте, как ваш желудок (и разум) медленно возвращаются к своему нормальному состоянию.
10. Веганские тарелки для завтрака dirty chai detox
Фотография любезно предоставлена Cotter Crunch
Иногда похмелье требует чего-то грязного.
Эта противовоспалительная миска примерно такая же чистая, как и грязная, но в ней используются те же специи, что и в популярном напитке.
Эта чаша, наполненная сытными ингредиентами и покрытая миндалем в шоколаде, эспрессо и другими вкусностями, согреет ваше сердце, укрепит живот и заставит вас почувствовать себя прямым и узким. По крайней мере, до следующей вечеринки.
Если вы предпочитаете простой старый чаю Джо, вот как приготовить лучший в мире .
одиннадцать. Чаша для риса с жареным яйцом и авокадо
Фотография любезно предоставлена Bon Appetit
Похмелье, встречайте несладкую, простую яичницу с рисом. Этот рецепт смехотворно прост, особенно если у вас под рукой есть остатки риса, и он безумно вкусен.
Кроме того, по какой-то причине похмелье становится более терпимым, если в него входит жареное яйцо. Добавьте авокадо, соус Шрирача и некоторые неожиданные добавки, такие как зеленый лук и уксус, и вы получите лекарство в миске.
Яйца отличные. Все мы пришли из одного. Вот 27 способов их съесть .
Черт возьми, я все еще немного навеселе, наполни меня
Потому что иногда только жареное дрянное дерьмо поможет.
12. Яйца в сырном чистилище
Фотография любезно предоставлена Джо Куксом.
Если вы чувствуете, что попали в чистилище, можете съесть чистилище. Это блюдо из запеченных яиц, также известное как шакшука, кажется разорительным, но на самом деле вполне полезно.
И вам даже не нужно готовить соус с нуля. В этом рецепте используется купленная в магазине маринара, а шебанг приправляется чесноком, луком и свежим базиликом.
Посыпьте моцареллой, бросьте яйца, запекайте 8–10 минут, и вы быстро избавитесь от похмельного ада - или, по крайней мере, ваши вкусовые рецепторы будут. Вскоре ваше тело и мозг последуют за ним.
Здесь еще больше потрясающих способов остановить похмелье .
13. Веганские буррито на завтрак
Фотография любезно предоставлена Эмили Етс.
Что, если бы мы сказали вам, что буррито был настолько волшебным, что все, что вам нужно было сделать, это приготовить его в микроволновой печи, и он будет готов для вашего удовольствия? Что ж, мечты сбываются. И ты все еще имеешь право на них даже после ... того, что случилось прошлой ночью (ты еще не отвечаешь за ту альпаку в гостиной).
Этот веганский буррито для завтрака готовится партиями, а это значит, что за 1 час вашей жизни можно получить несколько утренних приемов пищи. И это не значит, что вам нужно планировать четыре похмелья подряд - это так же вкусно в любое время.
В рецепте много вкусных специй, таких как куркума и тмин, а также протеин из черной фасоли и тофу.
Хотя мы любим эти буррито как есть, они также восхитительны с курицей, колбасой, сыром и другими невеганскими альтернативами. У нас есть больше полезные рецепты буррито откуда они пришли.
14. Несладкая овсянка с авокадо и яйцом-пашот
Фотография любезно предоставлена Live Eat Learn
Не весь овес должен быть сладким. Этот рецепт включает яйца всмятку, авокадо, редис и семена подсолнечника, что делает классический завтрак более пикантным.
Вы можете добавить несколько капель острого соуса (табаско отлично подходит к этому блюду), чтобы по-настоящему разбудить себя.
В полезные жиры поможет вам продержаться до обеда, а теплая смесь поможет разжечь ваше пищеварение и вернуть его в норму после ночных уколов желе и неправильного принятия решений.
Мелисса Шуман, состояние
пятнадцать. Загруженная пицца на завтрак с тортильей
Фотография любезно предоставлена The Wanderlust Kitchen
Скажите 'да' пицце на завтрак. Еще лучше, скажите 'да' загруженной пицце на завтрак. Или скажите дважды «да» загруженной пицце на завтрак из лепешек.
Не нужно печь или покупать тесто, в этом рецепте используются лепешки из цельнозерновой муки (обязательно используйте две на пиццу). Сверху посыпьте тертым сыром и яйцом, прежде чем бросать в духовку.
Чтобы сделать рецепт «лишним», добавьте нарезанный авокадо, кинзу, халапеньо и тушеные помидоры черри. Вкус такой же приятный, как и доставка пиццы, но этот вариант гораздо приятнее для кошелька и талии.
Лепешки также считаются полезной пиццей - научитесь испечь 11 восхитительных лепешек самостоятельно .
16. Идеальный бутерброд с сыром на гриле
Фотография любезно предоставлена The Pioneer Woman.
Жареное яйцо, бекон, авокадо И сыр? Неудивительно, что этот жареный сыр считается лучшим.
Даже если вы почувствуете себя не в своей тарелке или сделаете несколько оплошностей на кухне, этот бутерброд получится превосходным. Если вам нужно что-то, чтобы поднять себе настроение, пощекотать вкусовые рецепторы и вызвать второй сон, это может быть вам под стать.
Если хотите приготовить вегетарианский вариант, откажитесь от бекона и добавьте обжаренный шпинат и лук. Работа сделана.
Поиск идеального жареного сэндвича с сыром - это поиск Эльдорадо в 21 веке. Возможно, мы нашли ответ .
17. Хеш для завтрака с чоризо
Фотография любезно предоставлена Real Simple Good
В посуде на сковороде есть что-то утешительное. Есть что-то еще более успокаивающее в чоризо, дымной испанской колбасе из свинины, которая превращает любое блюдо из безвкусного в экзотическое - тонкий, пряный толчок заставит вас танцевать похмелье прямо из вашего увядшего мозга.
Этот рецепт удовлетворяет все ваши вкусовые потребности, сохраняя при этом здоровье и без глютена и молочных продуктов . Так что ничего страшного, если вы выберете более декадентский обед. Мы определенно не судим.
(Однако эта альпака определенно выглядит немного осуждающей.)
18. Блинчики с беконом и кокосовой мукой
Фотография любезно предоставлена Paleo Hacks
Макин паааанкейкс, макин паааанкейки с беконом ... мы знаем, что вы знаете слова. А теперь научись делать эти чертовы вещи.
Это удобное для похмелья блюдо лучше всего в выходные, когда у вас много времени на приготовление еды или если вы можете работать из дома.
Чендлер Риггс: факты
Хотя до Bisquick легко добраться, так же легко приготовить собственный микс из лучших ингредиентов, таких как кокосовая мука и кокосовое масло - и в этом случае вкуснее.
Ключ здесь действительно в форме: убедитесь, что вы покрыли бекон смесью, чтобы он был больше похож на еду из рук, чем на круглый.
19. Рамэн на завтрак
Фотография любезно предоставлена Delish.
Будьте осторожны с этим рецептом. Это так просто и вкусно, что даже захочется принять в нем ванну. Но не надо. Вместо этого просто съешьте это, и все будет хорошо.
Теплый бульон, как никакой другой, успокаивает похмелье, а лапша обеспечивает именно тот комфорт, который вам нужен, когда вы чувствуете себя хрупким. Добавьте кусочки бекона, зеленый лук, сыр и яйцо, и вы получите именно то, что прописал (с похмелья) доктор.
Вы вполне можете отхлебать себятрезвость.
двадцать. Все, что нужно для заморозки, - бомбы-рогалики
Фотография любезно предоставлена Host The Toast
Если бы все бомбы были рогаликами, мир был бы намного счастливее.
Вместо этого вам придется довольствоваться этими рогаликами, которые просто бомба. Говоря пословицей. Они действительно могут избавить от взрывного похмелья, сделав их… чем бы то ни было, чем бы они ни были.
Этот рецепт посрамляет рогалики из сливочного сыра. Этот рецепт с начинкой из тертого сыра и нарезанной кубиками ветчины, приготовлен из покупного в магазине теста для пиццы и покрыт любой приправой для рогаликов.так хорошо.
И тот факт, что вы можете хранить их в морозильной камере и мгновенно нагревать ... возможно, вы только что спровоцировали мир во всем мире. Или, по крайней мере, заставило вашу голову почувствовать себя лучше.
Кроме того, на рогалик можно положить что угодно и заставить его работать. Начать с эти удивительные начинки из рогаликов .
21. Пряный медовый завтрак вафли начос
Фотография любезно предоставлена A Better Happier Sebastian
Некоторые оставляют лучшее напоследок. В нашем случае мы спасли самых декадентских.
Да, вы правильно прочитали: пряные медовые начо вафли. Там естьмногораспаковать здесь. Но, честно говоря, по рецепту можно даже просто распаковать несколько яиц.
Название может показаться причудливым, но этот плохой мальчик требует небольшой подготовки и всего несколько минут в жаровне, чтобы приготовить идеальное блюдо. Вы будете так зациклены на невероятном вкусе, что даже не вспомните, как пили вчера вечером.
Вот почему вам может показаться сложным остановиться после всего лишь одной рюмки .
tl; dr
Мы все любим вечеринки, и это нормально. И нам, безусловно, нравится повод приготовить пряный начос с медовыми вафлями, потому чтоУх ты.
Но если тебе нужно побороть похмельеа такжеузнайте наиболее практичный способ вернуть альпаку ее законным владельцам большую часть ночей недели; возможно, пришло время уменьшить потребление алкоголя или даже прекратить. Хорошая новость в том, что это не означает отказ от социальной жизни .
Если вы помните, что ничего не произошло после того, как пришли на вечеринку, и теперь вас тошнит, когда вы думаете, как остановить звон в ушах, возможно, вы достигли своего предела.
Вот что один из наших писателей узнал, встречаясь с трезвым парнем . Почему бы не выучить эти рецепты, чтобы стать отличным другом, который после вечеринки набрасывается на блинчики с беконом своими руками?