Вот подробности диет с низким содержанием натрия

Соди-эм? Больше похоже на содивкуснятина. Он имеет плохую репутацию, но натрий абсолютно необходим для функционирования систем вашего тела. Тебе нужнонекоторыйнатрия, чтобы регулировать кровяное давление и поддерживать баланс жидкости.

Но вы можете быть удивленынаскольконатрия, который вы ежедневно получаете с пищей. Упакованные и приготовленные продукты содержат это пикантное соединение.

Если потребление слишком большого количества натрия влияет на ваше здоровье (например, из-за повышения артериального давления), ваш врач может прописать диету с низким содержанием натрия.

Кармен Пальма / Стокси Юнайтед

Преимущества диеты с низким содержанием натрия

Вашему организму нужно правильное количество натрия, чтобы делать важные вещи, например, регулировать артериальное давление и жидкостный баланс.

Но можно получить слишком много этого хорошего, особенно если у вас есть определенные заболевания. Если у тебя есть почка болезнь, высокое кровяное давление или болезнь сердца , возможно, вам придется придерживаться диеты с низким содержанием натрия.

Только имейте в виду, что некоторые из этих диетсущественноуменьшите количество получаемого натрия, и они подходят не всем. За ними тоже может быть довольно сложно следить.

Средний американец потребляет около 3600 миллиграммов натрия в день , поэтому переход на диету с низким содержанием натрия обычно требует значительных изменений в выборе продуктов.

Большинству людей полезно ограничить добавление соли.

Что делать, если ваш врач не прописал диету с низким содержанием натрия? Крупные медицинские организации рекомендуют всем (а не только людям с определенными заболеваниями) ограничить потребление натрия.

С чего начать? Замедляя добавление соли.

Добавленная соль является самым большим источником натрия в типичной диете. Исследования предполагают, что слишком большое количество добавленной соли может увеличить риск развития определенных состояний, включая рак желудка и болезнь сердца .

Так что даже если вы не можетеимеютЧтобы придерживаться диеты с низким содержанием натрия, ограничение продуктов с высоким содержанием соли, вероятно, все еще может помочь вашему здоровью.

«ben Stiller»: изображения

Продукты с высоким содержанием натрия, которые следует ограничивать

Если вам назначена диета с низким содержанием натрия, вам необходимо тщательно регулировать потребление натрия. Ваша медицинская бригада будет работать с вами, чтобы составить индивидуальный план для ваших нужд.

Но если вы просто пытаетесь уменьшить общее потребление добавленной соли, вы можете попробовать сократить или ограничить следующие продукты :

• столовая соль
• соленый закуски (например, чипсы и крендели)
• мясные деликатесы с высоким содержанием соли
• замороженные обеды
• вынос с высоким содержанием соли (например, китайская еда, буррито и пицца)
• консервированные супы, бульоны и сухие суповые смеси
• в штучной упаковке макароны и блюда из риса (например, макароны с сыром)
• соленые гарниры (например, фарш в коробках)
• приправы с высоким содержанием соли (например, заправки для салатов и соусы)
• сырные соусы и ультра-переработанные сыры (как Velveeta)
• пикантная выпечка (например, булочки с колбасой и сырное печенье)
• быстрое питание (например, гамбургеры и картофель фри)
• соленые напитки (например, овощные соки в бутылках и соленые коктейли )
• вяленое мясо и мясные палочки
• обработанное мясо (например, хот-доги и мясные консервы)
• соленый хлеб (например, рогалики и соленые мягкие крендели)
• запеченные бобы и соленые консервированные овощи

К вашему сведению:Некоторым людям, соблюдающим строгие диеты с ограничением натрия, также может потребоваться ограничить продукты с высоким содержанием натурального натрия (например, креветки). Но если вы просто следите за своим общим потреблением натрия в целях общего состояния здоровья, это безопасно.

Избавьтесь от продуктов с низким содержанием натрия, чтобы насладиться ими

Если вы хотите жить с низким содержанием соли, у вас есть множество вариантов, в том числе:

• свежие, вареные или консервированные овощи без добавления соли
• свежие, замороженные, сушеные, консервированные или вареные фрукты без добавлен сахар
• источники белка, такие как рыба, курица и индейка
• цельнозерновые, такие как овес и коричневый рис
• несоленый орехи , семена, а также масла из орехов и семян
• сушеные или консервированныебобыбез добавления соли
• цельные яйца или яичные белки
• несладкие молочные продукты (например, йогурт а также кефир )
• свежие или сушеные травы как петрушка и розмарин
• альтернативы соли например, лимонный сок, сушеные травы, сальса с низким содержанием соли и пищевые дрожжи

Цельные необработанные продукты, такие как фрукты, овощи и источники белка, такие как яйца и рыба, естественно, содержит немного натрия, но не содержит добавленной соли (источник большей части натрия в современном рационе).

Так что, если вы сосредоточитесь на питании в основном с высоким содержанием питательных веществ все продукты , потребление натрия должно оставаться на нормальном уровне. Только убедитесь, что вы не переборщите с солонкой во время приготовление еды .

фантомная нить вики

Советы любителям диет с низким содержанием натрия

Если вы хотите перейти на диету с низким содержанием натрия, есть несколько простых способов уменьшить потребление соли.

К вашему сведению:Имейте в виду, что эти советы подходят для тех, кто хочетв целомснизить потребление натрия. Если вам назначена диета с ограничением натрия, вам нужно будет внимательно следить за потреблением натрия с помощью медицинского работника.

Как есть меньше натрия в ресторанах

Блюда в вашем любимом ресторане могут содержать шокирующее количество натрия, даже если это блюдо, которое обычно считается «полезным», например салат.

Салат из курицы с буйволом без костей от Чили содержит 4780 миллиграммов натрия. Это более чем вдвое больше, чем полагается большинству людей за целый день.

• Спросите дополнительную информацию. Не стесняйтесь спрашивать своего официанта, как готовятся блюда. Вы также можете попросить, чтобы в блюдо не добавляли соль, если это возможно.
• Заказывайте соусы или заправки отдельно. Подавайте соленые соусы, заправки или начинки отдельно от основного блюда. Так вы сможете экономно использовать их во время еды.
• Выбирайте простые блюда. Выбирайте блюда по своему вкусу (например, рыбу на гриле с индивидуальными сторонами). Это часто позволяет вам выбирать варианты с более низким содержанием натрия, чем смешанные блюда, такие как жаркое, тушеное мясо и паста.
• Посетите их сайт. Информация о питании некоторых ресторанов доступна клиентам на своих веб-сайтах. Может быть полезно заглянуть в меню заранее, чтобы определить, какие блюда подходят для диеты с низким содержанием натрия.

Готовка с меньшим содержанием натрия

Если вы готовите дома, вы уже делаете отличный выбор для своего здоровья. Приготовление пищи в домашних условиях связано с такими преимуществами для здоровья, как снижение риска заболевания и может значительно снизить потребление добавленной соли.

• Употребляйте меньше продуктов с высокой степенью обработки. Упакованные продукты и готовые замороженные обеды - это Основные источники соли в типичной американской диете. По возможности старайтесь готовить с нуля.
• Отдавайте предпочтение продуктам, богатым питательными веществами. Употребление большего количества домашних блюд, таких как овощи, рыба и бобы может значительно снизить потребление натрия.
• Ограничьте употребление добавленной соли. Обязательно добавьте много свежих травы и специи к блюдам, чтобы сократить количество соли. И возьмите за привычку пробовать еду перед добавлением соли.
• Попробуйте альтернативу соли. Выдавливание лимона или щепотка перца могут придать блюдам аромат и снизить потребность в большом количестве соли.

Закуски с низким содержанием натрия

Если ты соленый закуска любовник, ты не один. Большинство людей любят соленый крендель или горсть хрустящего жареного и соленого миндаля. Вот как можно насладиться закусками, не переборщив с солью.

• Сократите употребление ультра-соленых упакованных закусок. Эти продукты подходят большинству людей, чтобы иногда наслаждаться ими. Но рекомендуется максимально ограничить такие продукты, как чипсы, крекеры, соусы, вяленое мясо, свиные шкурки и соленый попкорн.
• Подавите эти закуски. Выбирайте питательные, менее соленые закуски, например свежие. фрукты и несоленое ореховое масло, овощи с домашним хумусом, йогуртом или ягодным парфе с семенами чиа. Закуски, такие как несоленая смесь, несладкий йогурт, свежие фрукты и сваренные вкрутую яйца, доступны в большинстве магазинов.
• Сделайте закуски с нуля. По возможности готовьте закуски самостоятельно. Домашние закуски - отличный выбор, потому что вы можете контролировать количество добавляемой в них соли.

Вывод

Пытаетесь ли вы снизить потребление натрия для улучшения общего состояния здоровья или у вас есть заболевание, требующее диеты с ограничением соли, не паникуйте! Вы можете найти множество блюд и закусок с низким содержанием натрия в местном продуктовом магазине или приготовить их дома.

Сокращение употребления соленых закусок и блюд в ресторанах с высоким содержанием натрия и использование меньшего количества соли в целом может помочь вам сократить потребление натрия. Это хорошие новости для вашего здоровья, особенно если у вас есть определенные заболевания.

Помнить:Если ваш врач назначил определенную диету с ограничением натрия, важно вместе с вашим лечащим врачом разработать для вас правильную диету.