Узнайте свое число ангела
Даже Железному человеку нужно утюг , иначе дефицит называется анемия может случиться. Некоторым из нас может потребоваться больше, чем другим, в зависимости от нашего диета , возраст , и секс. Мужчинам от 19 лет и старше рекомендуется входить как минимум 8 мг . Женщины, которые все еще получают периоды нужно немного больше, с рекомендацией 18 мг. После менопауза (когда менструация прекращается), она снижается до 8 мг.
Утюгнеобходим для выработки гемоглобина, белка красных кровяных телец. Гемоглобин перемещает кислород по нашему телу, поэтому при низком уровне железа работа не выполняется.
Напитки с высоким содержанием углерода, полезные при анемии
Один витамин, который хорошо сочетается с железом, - это витамин C . Есть два разных типа железа: гемовое и негемовое. Гемовое железо содержится в источниках пищи животного происхождения, таких как мясо . Негемовое железо получают из растений и обогащенная железом пища . Негемовое железо усваивается не так легко, как гемовое, и именно здесь витамин С приходит на помощь.
Причина позади витамин C Способность повышать абсорбцию железа связана с большим количеством химии. В основном, когда железо расщепляется, ему необходима кислая среда, чтобы полностью раствориться, прежде чем оно будет поглощено. Витамин С обладает способностью создавать кислотную среду в желудке. Статья 2020 .
Имея это в виду, вот 4 напитка, богатых витамином С, чтобы обеспечить бесперебойное усвоение железа.
Свежий апельсиновый смузи
Когда вы думаете о витамине С, первое, что вынаверноедумаю об апельсинах. Они определенно занимают первое место в списке продуктов, богатых витамином С. На каждый апельсин среднего размера вы получаете 70 мг витамина С. чашки апельсиновый сок , и эта сумма увеличивается до 93 мг .
При приготовлении свежего апельсинового смузи рецепт требует 4 целых апельсина и дает от 4 до 5 чашек. Это означает каждую чашку, которую вы пьете; вы, вероятно, потягиваете целый апельсин.
Сделать свежий апельсиновый смузи .
Смузи из киви
Если ты чувствуешь зеленый , взбейте партию смузи из киви, в которой есть все фрукты и ничего больше. Киви - главный ингредиент, и каждый киви среднего размера обеспечит вам 64 мг витамина С. В сочетании с манго, ананасовым соком и бананом - и в результате получается еще больше витамина С и восхитительно фруктовый напиток.
Сделать смузи из киви .
Ритуал 2017 вики
Простой клубничный смузи
Впереди напряженный день? Простой смузи из 3 ингредиентов - это быстрый и надежный способ получить витамин С, не убивая при этом слишком много времени. Все, что вам нужно, заморожено клубника , молоко по выбору, а некоторые клубничный джем .
Каждая чашка клубники даст вам примерно 88 мг витамина С. Поскольку рецепт требует 3 чашки клубники, весь блендер для смузи будет содержать колоссальные 264 мг витамина С. То есть, если вы не собираетесь делиться!
Сделать простой клубничный смузи .
Палео-клубничный смузи с гуавой
Если вы думали, что апельсины богаты витамином С, вы не пробовали гуаву. Этот тропический фрукт Родом из Мексики, Центральной Америки, Карибского бассейна и Южной Америки. Каждый фрукт (примерно 55 граммов) содержит 126 мг витамина С. К сожалению, их не так легко найти в продуктовых магазинах, как апельсины.
Добавление клубники и манго в этом тропическом смузи еще больше увеличьте содержание витамина С.
Сделать палео клубничный смузи из гуавы .
Снизу вверх: Напитки с железом при анемии
Когда вы страдаете анемией, это означает, что запасы железа в вашем организме низки и нормальных красных кровяных телец недостаточно для переноса кислорода. Разрешение? Конечно же, есть больше продуктов, богатых железом! Хотя железо из животных источников всасывается 2-3 раза больше, чем на растительной основе продукты, вы по-прежнему можете удовлетворить свои потребности и избежать дефицита с помощью богатых железом фруктов и овощей.
Попробуйте эти 7 смузи, богатых железом (и некоторые с добавлением продуктов с витамином С)!
Клубничный смузи со шпинатом
Витамин С из клубники и железо из шпинат делает этот смузи идеальным сочетанием. Шпинат и другие зелень являются хорошими источниками негемового железа: каждые 3 чашки шпината дают 2 мг железа.
Эти 3 чашки шпинат может также обеспечить 24 мг витамина С, с добавлением клубники, общее количество увеличено до 112 мг. Анемия, кто ?! Мы ее не знаем.
Сделать клубничный смузи со шпинатом .
Кале смузи
Может тебе нравится капуста , может быть, нет. Неудивительно, что землистый горький вкус капусты не покоряет всех нас. Хорошие новости: вы можете получить всю пользу откапустабез сильного аромата, добавляя его в смузи.
Приготовление смузи из капусты с фруктами придает ему сладость, не создавая ощущения, будто вы пьете жидкий салат. Каждые 4 унции (или ½ стакана капусты) дают вам 1,8 мг железа и 138 мг витамина С.
Сделать смузи из капусты .
Смузи из спаржи и авокадо
Запах вашей мочи может стать немного неприятным после употребления спаржи, но это того стоит, чтобы избежать анемии, верно ?! Спаржа не входит в состав смузи, но дает вам 2 мг железа на каждые 3 унции. Поверьте нам, когда это сочетается с яблоки , авокадо , сок лайма и другую зелень, в конце концов, вы получите напиток, о котором даже не догадывались.
Хотя в рецепте сказано, что нужно добавить 2 стакана зеленый чай , подумайте о добавлении другой охлажденной жидкости, например сока или даже воды. Чай потенциально может препятствовать усвоению железа (подробнее об этом ниже).
Сделать смузи из спаржи и авокадо .
Клубнично-банановый коктейль с тофу
О, я! Тофу является отличным источником белка из коагулированного соевого молока. Он также содержит железо, которое полезно для людей, которые избегают употребления продуктов животного происхождения. Этот рецепт требует мягкого шелкового тофу, который придает смузи приятную кремовую текстуру. Каждые 84 г мягкого шелкового тофу обеспечивают 0,798 мг железа .
Если у вас есть только твердый или особо твердый тофу, просто добавьте больше жидкости в блендер, чтобы достичь консистенции, которая вам подходит. Кроме того, в нем содержится немного больше железа, чем в шелковом тофу. 1.08 mg per 79 g .
Сделать клубника банан тофу коктейль .
Детокс-смузи на завтрак с черносливом
Этот смузи не только поможет повысить уровень вашего железа, но и если вы резервное копирование в последнее время он обязательно очистит вас прямо сейчас. Чернослив - это чернослив, содержащий 1,49 мг железа на каждую чашку, а также с высоким содержанием клетчатки, чтобы поддерживать вашу регулярность.
Хотя чернослив не содержит большого количества витамина С, этот смузи предлагает добавить шпинат или капусту вместе с бананами, чтобы усилить вкус и содержание питательных веществ.
Сделать сливочный завтрак детокс смузи .
Утренний смузи из шелковицы
Ягоды, которые вы обычно видите в продуктовых магазинах, не являются ягодами шелковицы. Единственное тутовое дерево в Северной Америке - это красное тутовое дерево, которое в основном растет в восточной части страны. Если вы являетесь местным жителем этих деревьев, вы можете найти ягоды на фруктовых лавках или на фермерских рынках. В противном случае вы можете рассмотреть посадить себе!
Сочетание шелковицы, бананов, молока, овса, семян чиа и греческий йогурт сделайте это идеальным утренним смузи, который сохранит чувство сытости до обеда и обеспечит достаточным количеством железа. 1 стакан шелковицы содержит 2,59 мг .
Сделать Утренний смузи из шелковицы .
Абрикосово-миндальный смузи
Если у вас нет свежих или замороженных фруктов, лучше всего подойдут сухофрукты. Сушеные абрикосы содержат не только калий и витамин А, но и 1,08 мг железа на каждые 40 г (примерно 5 кураги). Использование сухофруктов экономит место в холодильнике и морозильной камере, а также сохраняет их надолго, не портясь и не испаряясь. морозильная камера сгорел.
Сочетание терпких абрикосов и ореховых ноток миндальное молоко а экстракт может даже заставить вас смешать это для богатого железом десерта.
Сделать абрикосово-миндальный смузи .
Соки пить при анемии 101
Сок это другой процесс, чем смешивание фруктов и овощей в смузи. Он также может регулировать питательную ценность пищи.
Смузи состоят из целых фруктов или овощей, смешанных вместе. Выжимание сока плотно прижимает фрукты и овощи, оставляя после себя мякоть или основную массу пищи, и в результате остается только жидкость. Это определенно меняет содержание волокна , а как же витамин С?
Соки которые вы купите в местном продуктовом магазине, вы сможете легко увидеть содержание питательных веществ (спасибо этикеткам на продуктах!), но на них могут повлиять продолжительность и температура хранения.
Содержание витамина С (или аскорбиновой кислоты) может снизиться на От 29 до 41% при хранении при комнатной температуре 4 месяца. Если сок был открыт и находится в вашем холодильнике, содержание витамина С снизится на 60-67% через 31 день. Свежий апельсиновый сок потерял от 7 до 13% аскорбиновой кислоты за то же время.
Приготовление собственного сока в домашних условиях может быть лучшим вариантом для получения желаемого вкусового профиля и необходимого вам витамина С.
Вырежьте это: Напитки, которых следует избегать, если у вас низкий уровень железа
Есть несколько недостатков, от которых вы захотите отказаться, если у вас мало железа. Мы заранее приносим свои извинения, но они включают:
- Черный чай
- Травяной чай
- Вино
- Кофе
Согласно Статья 2020 полифенолы, содержащиеся в этих напитках, могут препятствовать всасыванию железа. Думаю, мы меняем утренний чай и кофе на OJ и коктейли.
Когда обращаться к врачу по поводу анемии
В зависимости от того, насколько серьезна ваша анемия, ваши симптомы могут варьироваться в зависимости от Национальный институт здоровья . Если у вас легкая анемия, вы можете даже не проявлять симптомов. По мере того, как состояние становится более серьезным, у вас могут возникнуть:
- Усталость
- Головокружение
- Головные боли
- Сбивчивое дыхание
- Слабое место
- Бледная кожа
- Ломкие ногти
- Холодные ноги и руки
- Грудная боль
Если вы чувствуете себя неуверенно с любым из этих симптомов, позвоните своему врачу. Немного кровь необходим, который поможет определить, вызваны ли ваши симптомы анемией. Оттуда ваш доктор может порекомендовать утюг. добавка или просто поработайте над внесением изменений в свой рацион, чтобы включить в него больше продуктов (и напитков!), богатых железом.
Мы здесь, чтобы вас накачать!
Нашему организму нужно железо, чтобы поддерживать здоровье крови и приток кислорода. Витамин С помогает гладить, чтобы наш организм усваивал как можно больше.
К счастью, есть длинный список ингредиентов, содержащих железо и витамин С, которые имеют прекрасный вкус в жидкой форме. Итак, достаньте блендеры, возьмите фрукты и овощи, и давайте накачать железо!
ИСТОЧНИКИ
Миндальное масло. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100555/nutrients
Спаржа. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/573918/nutrients
Семена чиа. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1109505/nutrients
Ems T, et al. (2020). Биохимия, абсорбция железа. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448204/
Гуава, сырая. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102666/nutrients
Семена конопли. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1016535/nutrients
Утюг. (2021 г.). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/
Железодефицитная анемия. (нет данных). https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia
Кабасакалис V и др. (2000). Содержание аскорбиновой кислоты в коммерческом фруктовом соке и скорость ее потери при хранении. https://www.researchgate.net/publication/236661100_Ascorbic_acid_content_of_commercial_fruit_juice_and_its_rate_of_loss_upon_storage
Кале. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/511764/nutrients
Кауфман С. и др. (2020). Продукты для борьбы с дефицитом железа. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/iron-deficiency
Ли Н и др. (2020). Эффективность и безопасность витамина С для приема добавок железа у взрослых пациентов с железодефицитной анемией. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2772395
Шелковица, сырая. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169913/nutrients
Чернослив сушеный. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102639/nutrients
Семена подсолнечника сырые. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/478412/nutrients
Семена кунжута. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100608/nutrients
Шелковый тофу. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1132073/nutrients
Шпинат. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/721056/nutrients
Порошок спирулины. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1064131/nutrients
Клубника, сырая. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102710/nutrients
Фирма тофу. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/388713/nutrients
Витамин С. (2021 г.). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
