Кето с ограниченным бюджетом: потеря веса, а не деньги

эти жизнь: это сточит твою талиюа такжеВаш кошелек. Но это кето с ограниченным бюджетом невозможно?

Конечно нет! Безденежные друзья, радуйтесь. Вот как не потратить весь свой кровно заработанный бекон на…бекон.

AdShooter / Getty Images, Джонатан Ноулз / Getty Images

11 способов сэкономить, оставаясь в кетозе

Это сложно здоровое питание при ограниченном бюджете . Добавьте строгий жир, углеводы и белок соотношения и ваш список покупок начинает казаться перетягиванием каната между макросы и деньги.

Следуйте этим советам, чтобы придерживаться кето, не теряя при этом денег.

1. Сделайте закуски своими руками.

Кето в наши дни в моде, а это значит, что полка закусок битком набита кето-дружественные бары , ореховое масло, жирные бомбы , коктейли и протеиновые порошки.

Упакованные закуски удобны, но и стоят немалых денег. Так что откажитесь от обработанных продуктов и возьмите горсть орехов вместо. Сделай сам = больше отдачи от вложенных средств.

2. Стратегически подходите к выбору мяса.

Стейк может быть любимцем кето-стихов, но это не значит, что вы не можете получить белок из более дешевых источников. Возьмите ростбиф вместо ребер. Поднимите пакет без костей куриная грудка вместо толстого сочного бекона.

Когда вы разборчивы в мясных нарезках, вы можете съесть свой чеддер и его тоже.

3. Не забывайте про овощи.

Легко представить, что кето = масло, сыр и мясо. Но вы также можете и должны заполнить свою тележку и тарелку доступными овощами!

Хочешь быть очень бережливым? Рис свой собственныйцветная капуста. Сделайте свои собственные зудлы по спирали. Съешьте гигантский салат, в котором мясо сияет как аксессуар, а не как главное событие.

4. Сделайте ставку на черные соевые бобы.

Подожди, ага ?! Нет бобы слишком много для кетоза?

В большинстве случаев да. Но черные соевые бобы являются волшебным исключением. В них содержится около 1 чистого углевода на 1/2 чашки, они представляют собой вкусную, дешевую, подходящую для кето-диеты альтернатива обычным черным бобам и нут . Наполняйте тарелки, друзья!

5. Скажите вместе с нами: покупайте оптом.

Покупка большого количества основных продуктов, таких как орехи, - простой способ сэкономить время и деньги. Это особенно актуально, когда вы запасаетесь продуктами стоимостью $ $ $, например миндаль а также кешью .

Совет от профессионала: сохраняйте объемные продукты свежими, правильно храня их. Орехи следует хранить в прохладном и сухом месте - обычно подойдет задняя полка или полка в кладовой.

6. Замените Avo на EVOO.

Авокадозвезда кето-сообщества. Это цельная пища, в которой много полезных жиров и небольшое количество клетчатки, чтобы вы были в норме. Но это еще и дорого.

Можно получить хорошую дозу жира, не разбивая авокадо ни о чем. Может, вместо этого купите бутылку масла авокадо. А еще лучше запастись оливковое масло первого отжима . Масло * не * заменяет питательную ценность авокадо ... но суть в том, чтобы подойти творчески к получению количества жира доступными способами.

фото Райана Рейнольдса

7. Отправляйтесь в морозильную камеру.

Замороженные фрукты и овощи часто дешевле, чем их свежие аналоги. А если вы жаждете фруктов - настоящего удовольствия для любителей кето, - вы найдете радугу малина , черника, ежевика и многое другое в морозильной камере.

Лучшая часть? Замороженные продукты не портятся месяцами. Это особенно важно в отношении фруктов, поскольку вы, вероятно, будете есть их лишь изредка. (Полстакана ежевики набирается примерно при 11,5 грамм углеводов.)

8. Отправляйтесь на поиски выгодных покупок

Обрезка купоновтакая старая школа, но она работает! Обратите внимание на продажи мяса и овощей в местном супермаркете. Нам особенно нравятся Trader Joe’s по доступной цене,низкий уровень сахараприготовление еды.

Не бойтесь попробовать новые овощи или куски мяса со скидкой! Быть экономным * может * быть весело, если вы подойдете к этому непредвзято. Как говорится, необходимость - мать изобретательности.

9. Выбери свои сражения

Большинство сторонников кето-диеты настаивают на органическом мясе, выращенном на травах свободного выгула. Легко понять почему. Из 'без гормонов»На« полностью натуральные », эти этикетки просто выглядят и звучат более здоровыми.

Вот в чем дело: если вашбюджет растянут, возможно, вам придется пойти на компромисс.

Может быть, вы возьмете курицу без гормонов, но не на свободном выгуле. Может быть, вы избегаете так называемого « Грязная дюжина »- фрукты и овощи, которые считаются наиболее загрязненными пестицидами. Возможно, вы покупаете яйца у местного фермера, у которого есть экологически чистые яйца, но без маркировки «свободно выгульные».

Дело в том, что не пропустите лес за деревьями. Ваша цельздоровый образ жизни, и вы можете сделать это в рамках бюджета!

10. Займитесь этим.

Говоря об яйцах местного фермера ... эти маленькие скорлупы * наполнены * питательными веществами, включая полезные жиры и белок. Яйца являются отличной доступной альтернативой мясу. И они универсальны - подумайте о пикантных фриттатах, яичница-болтунья на салат и яичные рулеты в миске.

В принципе, если вы не можете позволить себе положить мясо на стол к обеду, потянитесь за яйца вместо.

11. Подготовка - ключ к успеху

Любой, кто это сделал, знает, что приготовление пищи облегчает жизнь. Интересный факт: это также удешевляет жизнь.

Подумайте, сколько раз вы проезжаете через дорогу или получаете 5 долларов протеиновый батончик только потому, что ты забыл собрать обед в офис. Подумайте, сколько стоит омлет в кафе по сравнению с тем, сколько вы заплатили бы за ингредиенты, чтобы приготовить его дома.

Когда вы планируете свое питание, вы точно знаете, сколько стоит каждый завтрак, обед и ужин. Вы можете контролировать свои расходы.

3 идеи дешевого низкоуглеводного завтрака

Нужно немного кето inspo для начала? Готово, готово, готово.

Кето-омлет с сыром

Привет, боже мой! Как следует из названия, у этого деликатеса на завтрак хрустящая сырная корочка, напоминающая пирог с заварным кремом .

Но самое приятное то, что он заполнен доступными продуктами, такими как мясные деликатесы и помидоры. Вы даже можете поменять ингредиенты и использовать те овощи или мясо, которые продаются в супермаркете на этой неделе.

Кето яичные чашки

Помните, яйца = белок по дешевке. И эти кето яичные чашки * не * заставит вас почувствовать, что вы упускаете вкус или презентацию. Они простые и легко упаковываются, и вы можете наполнить их любыми доступными специями, овощами или мясными нарезками, которые есть у вас под рукой. Очень просто.

Кето блины с ягодами и взбитыми сливками

TBH, порошок шелухи подорожника в этом рецепте стоит недешево. Но знаете ли вы, что можете поменять его нальняное семя?

Запаситесь льняным семеном в отделе сыпучих продуктов (оно пригодится во многих рецептах смузи!) И ягодами в отделении морозильной камеры. Вуаля - у вас есть вкусный и питательный кето-завтрак, который не разорит вас.

3 недорогих обеда и ужина с низким содержанием углеводов

В этом году все оработа на дому, но это не значит, что вам не следует готовить еду в рабочее время обеденного перерыва (вы * находите * время на полдень растягивать сетку в гостиной, правда?).

На этой неделе встряхните этих кето-дружественных номинантов.

Кето мясной рулет в беконе

Мясо в окружении мяса - неужели в нем больше кето? Этот маленький пакетик радости, богатый белками, великолепен, потому что он универсален. Вы можете использовать баранину или свинину (мы все, наверное, догадаемся, какая из них дешевле) и орегано или базилик. А поскольку в этом рецепте не используется вся упаковка бекона, оставшуюся часть можно отложить для следующего приема пищи. Бонус!

Легкая печь фахитас

Нет гриля? Без проблем! Эти фахитас их легко приготовить, и к тому же они восхитительны. Отказ от лепешек делает их низкоуглеводными, а использование куриной грудки вместо стейка делает их на удивление доступными.

Мультиварка белая курица с чили

С этим рецептом вы сэкономите деньги, углеводы и ВРЕМЯ. Это воплощение принципа «установи и забудь». К тому же, кому не нужна теплая наполненная миска чили как становится холодно погода?

Еще раз, использование курицы вместо говядины экономит $$$. Бонус: его можно заморозить для остатков на следующей неделе или в следующем месяце.

Кето-жаркое из курицы с низким содержанием углеводов

Нет, с курицей мы еще не закончили! В этом недорогом ужине всего 7 чистых углеводов на порцию. Как и некоторые из вышеперечисленных вариантов, он также универсален. Меняйте овощи по своему усмотрению и используйте все, что вкусно жирное масло у вас есть под рукой.

Запеканка с начинкой из низкоуглеводной капусты

Капуста получает плохую репутацию. Он простой, водянистый, используется как дешевый наполнитель в супах. Нокапустатакже полон волокно , витамин С и витамин К.

Эта запеканка из капусты - мечта о низкой цене и низком содержании углеводов. Состоит в основном из говяжьего фарша и, как вы уже догадались, из капусты, это отличный предварительный ужин, когда вы ждете зарплаты.

3 недорогие, низкоуглеводные стороны

Салат из капусты

Капуста снова поражает! Просто, сууууупер с низким содержанием углеводов , и дешевый автофокус, это то, чем вы будете пользоваться снова и снова.

Запеченные в духовке овощи

Этот рецепт включает в себя овощные добавки и восхитительный бальзамический уксус. Это так же просто, как взбить уксус, нарезать овощи и правильно рассчитать время. Выбирайте овощи, которые продаются в Trader Joe’s на этой неделе, чтобы снизить их стоимость.

Здоровая запеканка из зеленой фасоли

Это идеальный зимний гарнир. Хрустящая стручковая фасоль предлагает о 7 грамм углеводов на чашку, так что это должно вписаться в большинство планов кето-диеты. Купите на распродаже пакет замороженных зеленых бобов, чтобы сэкономить деньги.

Как насчет примерного плана питания?

Конечно! Есть много 7-дневных планы кето-питания плавают в сети. Мы рассмотрели лучшие из них, чтобы дать вам общее представление о том, как может выглядеть доступная недельная кето-диета.

Наши цели:

• Стоимость еды должна составлять от 4 до 8 долларов в день. (Обратите внимание: стоимость продуктов в Соединенных Штатах сильно различается. Вот почему мы дали приблизительное число.)
• Придерживайтесь кетогенная диета макрораспад: от 55 до 60 процентов жира, от 30 до 35 процентов белка и от 5 до 10 процентов углеводов.
• Стремитесь к употреблению не более 25 граммовчистые углеводыв день (это общее количество углеводов за вычетом клетчатки).

понедельник

• Завтрак: Яйцо вкрутую с помидорами на грядке из зелени (сало по желанию!)
• Обед: Салат Кобб с сыром и жареным или жареным цыпленком
• Полдник (по желанию): Палочки сельдерея
• Обед: Жаркое из говяжьего и овощного фарша с миндалем

вторник

• Завтрак: Яичница-болтунья, приготовленная на сливочном масле на подушке из зелени (бекон крошится по желанию!)
• Обед: Чаша с тушеной курицей и брокколирисовая цветная капуста
• Полдник (по желанию): Горсть орехов
• Обед: Фриттата без корочки (или покрытая сырной корочкой!) С гарниром из салата с беконом

среда

• Завтрак: Чашки для яиц
• Обед: Салат Кобб с яйцом вкрутую
• Полдник (по желанию): Струнный сыр
• Обед: Жареная куриная грудка с брокколи (гарнир с беконом не является обязательным!)

Четверг

• Завтрак: Яйцо вкрутую с помидорами на грядке из зелени
• Обед: Гигантский салат из зелени, брокколи, тертого сыра и курицы или бекона
• Полдник (по желанию): Горсть орехов
• Обед: Говяжий фарш, брокколи и нарезанная цветная капуста

Пятница

• Завтрак: Омлет из овощей и яиц, приготовленный на сливочном масле
• Обед: Куриная грудка, фаршированная сыром, с гарниром из тушеной брокколи
• Полдник (по желанию): Палочки сельдерея с сальсой
• Обед: Гигантский салат с EVOO, авокадо (по желанию) и беконом

Суббота

• Завтрак: Яйца вкрутую на зелениили жекето-смузи с арахисовым маслом
• Обед: Салат Кобб с яйцом и беконом
• Полдник (по желанию): Горсть орехов
• Обед: Куриная грудка на подушке из цветной капусты с рисом, по желанию - гарнир

Воскресенье

• Завтрак: Омлет с сыром и овощами, задушенный сальсой (ням!)
• Обед: Приправленный говяжий фарш с овощами, сальсой и авокадо
• Полдник (по желанию): Кето-дружественный смузи или мясные деликатесы, завернутые в кусочки сыра
• Обед: Фахитас с курицей и овощами (без лепешек) с салатом с беконом

Добавьте эти недорогие продукты в свой список покупок.

Возможно, вы заметили, что несколько продуктов повторяются в образце плана приема пищи. Используя одни и те же ингредиенты снова и снова, вы можете сэкономить деньги (покупать оптом!) И время на приготовление.

Эти продукты являются доступными строительными блоками для недели кето-диеты:

• курица (Прайс-магазин по самой выгодной цене - целая замороженная курица? куры-гриль в продаже? пара упаковок куриных грудок?)
• 2 фунта Говяжий фарш
• 1 фунт бекона
• 8 унций сливочного масла
• 2 десятка яиц
• 2 или 3 авокадо
• 1 пакетик миндаля
• 3 или 4 кочана салата или другой зелень
• 8 унций сыра чеддер
• 1 банка сальсы
• горсть свежих помидоров
• брокколи (если свежая, возьмите пару головок; если предварительно нарежьте, возьмите 3 или 4 пакета.)
• 1 бутылка кето-дружественная заправка для салатов
• 1 упаковка палочек сельдерея (по желанию)
• 1 упаковка стручкового сыра (по желанию)

Недорогие кето-заменители

В зависимости от вашего региона и сезона некоторые ингредиенты могут быть очень дорогими, а другие - очень дорогими! Вот несколько распространенных свопов, которые могут иметь смысл для вашего бюджета.

• Для мяса: Иногда продается говяжий фарш. Иногда куриные грудки - воровство. Время от времени вы найдете здоровенный кусок бекона со скидкой. В мире кето ваше внимание сосредоточено на макросы (белки, жиры, углеводы), а не конкретную пищу. Так что не стесняйтесь менять одно мясо на другое, когда цена будет подходящей.
• Для авокадо: Если гуакамоле продается, возьмите контейнер и оставьте свежие авокадо на следующий раз.
• Для брокколи: В сезон кабачков запаситесь ими вместо цветной капусты и брокколи.
• Для сальсы: Нарежьте помидоры, перец и зелень, чтобы приготовить сальсу своими руками, которая дешевле, чем те, что есть на полке.
• Для масла: Схватить кокосовое масло оптом, когда он есть в продаже. Используйте его вместо других масел или сливочного масла.

Нижняя граница

В кетогенная диета полагается на белок и жиры, которые часто расходуют бюджет. Но немного предусмотрительно - и много приготовление еды - ты * можешь * оставаться в кетоз не нарушая банк.

Придерживайтесь доступных по цене кусков мяса, держитесь подальше от причудливых упакованных закусок и будьте готовы к рок-н-роллу на кухне. Приятного аппетита!